| Фасоль розовая, зрелые семена, вареная, без соли | 500 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Чеснок (Пассерование) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.9% | 1070 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 7.3% | 727 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 4.7% | 1117 г |
| Углеводы (общие) | 19.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 12.4% | 426 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 6.9% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 28.75 мг | 500 мг | 5.8% | 3.1% | 1739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 2.7% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 4.5% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 120.774 мкг | 400 мкг | 30.2% | 16% | 331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.957 мг | 15 мг | 26.4% | 14% | 379 г |
| Витамин Н, биотин | 0.251 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19920 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6145 мг | 20 мг | 3.1% | 1.6% | 3255 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421 мг | 2500 мг | 16.8% | 8.9% | 594 г |
| Кальций, Ca | 54.28 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.9% | 1842 г |
| Кремний, Si | 1.488 мг | 30 мг | 5% | 2.6% | 2016 г |
| Магний, Mg | 51.51 мг | 400 мг | 12.9% | 6.8% | 777 г |
| Натрий, Na | 113.46 мг | 1300 мг | 8.7% | 4.6% | 1146 г |
| Сера, S | 85.85 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.6% | 1165 г |
| Фосфор, P | 138.2 мг | 800 мг | 17.3% | 9.2% | 579 г |
| Хлор, Cl | 177.96 мг | 2300 мг | 7.7% | 4.1% | 1292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.933 мг | 18 мг | 10.7% | 5.7% | 931 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 1.816 мкг | 10 мкг | 18.2% | 9.6% | 551 г |
| Литий, Li | 0.124 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4882 мг | 2 мг | 24.4% | 12.9% | 410 г |
| Медь, Cu | 223.15 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 11.8% | 448 г |
| Молибден, Mo | 1.366 мкг | 70 мкг | 2% | 1.1% | 5124 г |
| Никель, Ni | 1.534 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.657 мкг | 55 мкг | 3% | 1.6% | 3319 г |
| Фтор, F | 8.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44944 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.3% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.9675 мг | 12 мг | 8.1% | 4.3% | 1240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лизин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.438 г | от 4.7 до 16.8 г | 94.4% | 50% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.53 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.925 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.759 г | min 16.8 г | 10.5% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.752 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.5% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.426 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с чесноком составляет 188,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».