| Бородинский ДЕЛЮКС от Андрея24 жидкая опара | 1392 г |
| Ржаная цельнозерновая мука.Болгария24 | 365 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1081 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.4% | 1462 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.9% | 7000 г |
| Углеводы | 32.6 г | 219 г | 14.9% | 9.6% | 672 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 11.6% | 556 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3751 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 6.9% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 9.77 мг | 500 мг | 2% | 1.3% | 5118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 6.4% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.525 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.2% | 2957 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.057 мг | 15 мг | 7% | 4.5% | 1419 г |
| Витамин Н, биотин | 0.491 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10183 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1232 мг | 20 мг | 5.6% | 3.6% | 1781 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.13 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.1% | 1552 г |
| Кальций, Ca | 20.33 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4919 г |
| Магний, Mg | 30.54 мг | 400 мг | 7.6% | 4.9% | 1310 г |
| Натрий, Na | 2.21 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Сера, S | 19.77 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5058 г |
| Фосфор, P | 100.6 мг | 800 мг | 12.6% | 8.1% | 795 г |
| Хлор, Cl | 0.79 мг | 2300 мг | 291139 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.386 мг | 18 мг | 7.7% | 4.9% | 1299 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.9687 мг | 2 мг | 48.4% | 31.1% | 206 г |
| Медь, Cu | 98.8 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.4% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 3.289 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3% | 2128 г |
| Селен, Se | 8.751 мкг | 55 мкг | 15.9% | 10.2% | 628 г |
| Фтор, F | 63.25 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6324 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.8486 мг | 12 мг | 7.1% | 4.6% | 1414 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.881 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.243 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.157 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.129 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Бородинский ДЕЛЮКС от Андрея24 густая опара составляет 155,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».