| Солод ржаной красный(ферментированный) | 58 г |
| Вода | 840 г |
| Кориандр, семена | 6 г |
| Ржаная цельнозерновая мука.Болгария24 | 277 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.9% | 2533 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.9% | 11200 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 9.8% | 1033 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3051 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.4% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.1% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 2.53 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 19763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 4.9% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3.4% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.261 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5509 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.679 мг | 15 мг | 4.5% | 4.6% | 2209 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4752 мг | 20 мг | 2.4% | 2.4% | 4209 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.85 мг | 2500 мг | 3.2% | 3.2% | 3131 г |
| Кальций, Ca | 12.7 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7874 г |
| Магний, Mg | 15.79 мг | 400 мг | 3.9% | 3.9% | 2533 г |
| Натрий, Na | 1.83 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 71038 г |
| Сера, S | 1.34 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 1 мг | 2300 мг | 230000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.501 мг | 18 мг | 2.8% | 2.8% | 3593 г |
| Марганец, Mn | 0.4248 мг | 2 мг | 21.2% | 21.4% | 471 г |
| Медь, Cu | 18.69 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5350 г |
| Молибден, Mo | 1.138 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.6% | 6151 г |
| Селен, Se | 6.113 мкг | 55 мкг | 11.1% | 11.2% | 900 г |
| Фтор, F | 71.13 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5624 г |
| Цинк, Zn | 0.4516 мг | 12 мг | 3.8% | 3.8% | 2657 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.234 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.095 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Бородинский ДЕЛЮКС от Андрея24 Заварка составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».