Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктово овощное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктово овощное пюре

Банан 100 г
Яблоко 150 г
Клубника замороженная 130 г
Кабачок 50 г
Сельдерей 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктово овощное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.8% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 9.5% 2106 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 18.1% 1111 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 7.6% 2646 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 11.9% 1698 г
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 12.9% 1553 г
Лютеин + Зеаксантин 7.38 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.2% 4865 г
Витамин В4, холин 6.28 мг 500 мг 1.3% 2.6% 7962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 5.4% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 13.5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 10.476 мкг 400 мкг 2.6% 5.2% 3818 г
Витамин C, аскорбиновая 21.11 мг 90 мг 23.5% 47.3% 426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 3.6% 5415 г
Витамин Н, биотин 1.055 мкг 50 мкг 2.1% 4.2% 4739 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 6.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.5656 мг 20 мг 2.8% 5.6% 3536 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.31 мг 2500 мг 10.5% 21.1% 957 г
Кальций, Ca 17.57 мг 1000 мг 1.8% 3.6% 5692 г
Кремний, Si 20.92 мг 30 мг 69.7% 140.2% 143 г
Магний, Mg 19.28 мг 400 мг 4.8% 9.7% 2075 г
Натрий, Na 28.3 мг 1300 мг 2.2% 4.4% 4594 г
Сера, S 5.66 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 17668 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 4.8% 4124 г
Хлор, Cl 12.56 мг 2300 мг 0.5% 1% 18312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.9 мкг ~
Бор, B 168 мкг ~
Ванадий, V 3.92 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 13.3% 1515 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 13274 г
Кобальт, Co 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 10.9% 1869 г
Литий, Li 1.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.1754 мг 2 мг 8.8% 17.7% 1140 г
Медь, Cu 74.13 мкг 1000 мкг 7.4% 14.9% 1349 г
Молибден, Mo 3.169 мкг 70 мкг 4.5% 9.1% 2209 г
Никель, Ni 7.417 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 0.562 мкг 55 мкг 1% 2% 9786 г
Стронций, Sr 5.62 мкг ~
Фтор, F 3.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 104439 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 6.2% 3185 г
Цинк, Zn 0.154 мг 12 мг 1.3% 2.6% 7792 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.092 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Фруктово овощное пюре составляет 49,7 кКал.

  • Порция = 160 гр (79.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».