Мой здоровый рацион

Рецепт Очередная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Очередная запеканка

Яйцо куриное 2 Штука
Творог 5% 438 г
Манная крупа 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Очередная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 13.9% 507 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.3% 966 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.3% 3000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2% 3454 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 5.5% 1286 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 10.8% 652 г
Витамин В4, холин 73.74 мг 500 мг 14.7% 10.4% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 6% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 6.3% 1111 г
Витамин В9, фолаты 33.114 мкг 400 мкг 8.3% 5.8% 1208 г
Витамин В12, кобаламин 1.09 мкг 3 мкг 36.3% 25.6% 275 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 3% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5300 г
Витамин Н, биотин 9.254 мкг 50 мкг 18.5% 13% 540 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7858 мг 20 мг 18.9% 13.3% 528 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.09 мг 2500 мг 4.7% 3.3% 2117 г
Кальций, Ca 135.18 мг 1000 мг 13.5% 9.5% 740 г
Кремний, Si 0.415 мг 30 мг 1.4% 1% 7229 г
Магний, Mg 20.75 мг 400 мг 5.2% 3.7% 1928 г
Натрий, Na 54.46 мг 1300 мг 4.2% 3% 2387 г
Сера, S 35.64 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2806 г
Фосфор, P 205.8 мг 800 мг 25.7% 18.1% 389 г
Хлор, Cl 28.44 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 7.13 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 3.2% 2236 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4335 г
Кобальт, Co 3.46 мкг 10 мкг 34.6% 24.4% 289 г
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5634 г
Медь, Cu 19.2 мкг 1000 мкг 1.9% 1.3% 5208 г
Молибден, Mo 1.82 мкг 70 мкг 2.6% 1.8% 3846 г
Никель, Ni 0.796 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Селен, Se 5.311 мкг 55 мкг 9.7% 6.8% 1036 г
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 10.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36697 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6579 г
Цинк, Zn 0.2329 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.336 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.73 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.86 г min 16.8 г 5.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.708 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Очередная запеканка составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».