Мой здоровый рацион

Рецепт Рисово-чечевичный плав. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисово-чечевичный плав

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 200 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 200 г
Подсолнечное масло 15 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Лук репчатый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисово-чечевичный плав".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.9% 1767 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.3% 2000 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 6.2% 1395 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 15.2% 571 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3127 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 2% 4327 г
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.2% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.9% 4500 г
Витамин В4, холин 12.83 мг 500 мг 2.6% 2.3% 3897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 6.3% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 63.133 мкг 400 мкг 15.8% 13.7% 634 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 7.2% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.19 мг 15 мг 7.9% 6.8% 1261 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.7117 мг 20 мг 3.6% 3.1% 2810 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.42 мг 2500 мг 9.2% 8% 1085 г
Кальций, Ca 17.87 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5596 г
Кремний, Si 2.5 мг 30 мг 8.3% 7.2% 1200 г
Магний, Mg 18.8 мг 400 мг 4.7% 4.1% 2128 г
Натрий, Na 211.22 мг 1300 мг 16.2% 14% 615 г
Сера, S 55.03 мг 1000 мг 5.5% 4.8% 1817 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 10.2% 845 г
Хлор, Cl 19.25 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 11948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.8 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.462 мг 18 мг 8.1% 7% 1231 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13636 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 21.6% 400 г
Литий, Li 7.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.403 мг 2 мг 20.2% 17.5% 496 г
Медь, Cu 151.17 мкг 1000 мкг 15.1% 13.1% 662 г
Молибден, Mo 1.75 мкг 70 мкг 2.5% 2.2% 4000 г
Никель, Ni 3.85 мкг ~
Рубидий, Rb 133.5 мкг ~
Селен, Se 3.633 мкг 55 мкг 6.6% 5.7% 1514 г
Фтор, F 11.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.9% 3030 г
Цинк, Zn 0.8067 мг 12 мг 6.7% 5.8% 1488 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.685 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.584 г от 4.7 до 16.8 г 33.7% 29.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.341 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.646 г min 16.8 г 3.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.709 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Рисово-чечевичный плав составляет 115,5 кКал.

  • Порция = 150 гр (173.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».