| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 22.2% | 355 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.5% | 1217 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3131 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.9% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.4% | 1800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 15% | 526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3 мкг | 3 мкг | 100% | 78.7% | 100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 9000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6 мг | 20 мг | 23% | 18.1% | 435 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360 мг | 2500 мг | 14.4% | 11.3% | 694 г |
| Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Натрий, Na | 53 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.2% | 2453 г |
| Сера, S | 213.9 мг | 1000 мг | 21.4% | 16.9% | 468 г |
| Фосфор, P | 221 мг | 800 мг | 27.6% | 21.7% | 362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.82 мг | 18 мг | 21.2% | 16.7% | 471 г |
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10526 г |
| Медь, Cu | 144 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 11.3% | 694 г |
| Селен, Se | 10.1 мкг | 55 мкг | 18.4% | 14.5% | 545 г |
| Цинк, Zn | 2.9 мг | 12 мг | 24.2% | 19.1% | 414 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.401 г | ~ | |||
| Валин | 1.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.822 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.696 г | ~ | |||
| Лизин | 1.823 г | ~ | |||
| Метионин | 0.473 г | ~ | |||
| Треонин | 0.959 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.879 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.104 г | ~ | |||
| Глицин | 1.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.994 г | ~ | |||
| Серин | 0.817 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.36 г | от 0.9 до 3.7 г | 40% | 31.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.29 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.44 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.61 г | min 16.8 г | 9.6% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.3 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.36 г | ~ |
Энергетическая ценность Конина составляет 126,96 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».