| Капуста белокочанная | 606 г |
| Лук репчатый | 125 г |
| Кокосовое Масло [Aroy-D] | 11 г |
| Чеснок | 6 г |
| Томатная паста 25% | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.8% | 3395 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.6% | 3619 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6% | 3294 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 6% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 21.2% | 952 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.6% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 2% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 9.87 мг | 500 мг | 2% | 4% | 5066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.8% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 10.7% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.352 мкг | 400 мкг | 4.8% | 9.7% | 2067 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.36 мг | 90 мг | 56% | 112.9% | 179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 1.6% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.7 мкг | 120 мкг | 51.4% | 103.6% | 194 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8352 мг | 20 мг | 4.2% | 8.5% | 2395 г |
| Ниацин | 0.61 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.38 мг | 2500 мг | 11% | 22.2% | 911 г |
| Кальций, Ca | 45.51 мг | 1000 мг | 4.6% | 9.3% | 2197 г |
| Кремний, Si | 43.795 мг | 30 мг | 146% | 294.4% | 69 г |
| Магний, Mg | 15.54 мг | 400 мг | 3.9% | 7.9% | 2574 г |
| Натрий, Na | 11.34 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.8% | 11464 г |
| Сера, S | 41.35 мг | 1000 мг | 4.1% | 8.3% | 2418 г |
| Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 9.1% | 2247 г |
| Хлор, Cl | 34.39 мг | 2300 мг | 1.5% | 3% | 6688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 532.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 195.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 7.1% | 2848 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 4% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 3.338 мкг | 10 мкг | 33.4% | 67.3% | 300 г |
| Литий, Li | 0.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1827 мг | 2 мг | 9.1% | 18.3% | 1095 г |
| Медь, Cu | 76.01 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 15.3% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 8.305 мкг | 70 мкг | 11.9% | 24% | 843 г |
| Никель, Ni | 12.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.441 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 12472 г |
| Фтор, F | 13.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 29963 г |
| Хром, Cr | 4.71 мкг | 50 мкг | 9.4% | 19% | 1062 г |
| Цинк, Zn | 0.4743 мг | 12 мг | 4% | 8.1% | 2530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.306 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.812 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.018 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.62 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.035 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста тушенная составляет 49,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».