| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Творог 5% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1156 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 24.8% | 276 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.7% | 1867 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.4 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.2% | 5488 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.9% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 88.8 мг | 500 мг | 17.8% | 12.2% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.48 мг | 5 мг | 29.6% | 20.3% | 338 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.827 мг | 2 мг | 41.4% | 28.4% | 242 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.907 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.2% | 2116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.513 мкг | 3 мкг | 17.1% | 11.7% | 585 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 2.6% | 2609 г |
| Витамин Н, биотин | 1.891 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.6% | 2644 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2803 мг | 20 мг | 41.4% | 28.4% | 242 г |
| Ниацин | 10.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.69 мг | 2500 мг | 12.8% | 8.8% | 780 г |
| Кальций, Ca | 50.38 мг | 1000 мг | 5% | 3.4% | 1985 г |
| Кремний, Si | 0.475 мг | 30 мг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
| Магний, Mg | 88.56 мг | 400 мг | 22.1% | 15.2% | 452 г |
| Натрий, Na | 159.07 мг | 1300 мг | 12.2% | 8.4% | 817 г |
| Сера, S | 270.26 мг | 1000 мг | 27% | 18.5% | 370 г |
| Фосфор, P | 220.4 мг | 800 мг | 27.6% | 18.9% | 363 г |
| Хлор, Cl | 244.63 мг | 2300 мг | 10.6% | 7.3% | 940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.508 мг | 18 мг | 8.4% | 5.8% | 1194 г |
| Йод, I | 8.12 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.7% | 1847 г |
| Кобальт, Co | 9.537 мкг | 10 мкг | 95.4% | 65.5% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0433 мг | 2 мг | 2.2% | 1.5% | 4619 г |
| Медь, Cu | 98.98 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.8% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 12.542 мкг | 70 мкг | 17.9% | 12.3% | 558 г |
| Никель, Ni | 0.285 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.836 мкг | 55 мкг | 52.4% | 36% | 191 г |
| Стронций, Sr | 4.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 134.07 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.3% | 2984 г |
| Хром, Cr | 24.42 мкг | 50 мкг | 48.8% | 33.5% | 205 г |
| Цинк, Zn | 1.4038 мг | 12 мг | 11.7% | 8% | 855 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.744 г | ~ | |||
| Валин | 1.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.886 г | ~ | |||
| Лизин | 2.514 г | ~ | |||
| Метионин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.829 г | ~ | |||
| Треонин | 1.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.869 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 1.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.85 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.878 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.71 г | ~ | |||
| Пролин | 0.962 г | ~ | |||
| Серин | 0.962 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.858 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.259 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.177 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.023 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 145,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».