| Пекинская капуста | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4853 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4% | 6909 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 11.2% | 2545 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.5% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10.1% | 2857 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 11.5% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.3 мкг | 900 мкг | 4.9% | 14.1% | 2032 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 11.8% | 2415 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.9% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 10.63 мг | 500 мг | 2.1% | 6.1% | 4704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 8.4% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 12.1% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 25 мкг | 400 мкг | 6.3% | 18.2% | 1600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 5.5% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.84 мг | 90 мг | 15.4% | 44.4% | 650 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 2% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.736 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.3% | 6793 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 46.1% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4827 мг | 20 мг | 2.4% | 6.9% | 4143 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.86 мг | 2500 мг | 8.4% | 24.2% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 43.57 мг | 1000 мг | 4.4% | 12.7% | 2295 г |
| Кремний, Si | 16.761 мг | 30 мг | 55.9% | 161.1% | 179 г |
| Магний, Mg | 9.07 мг | 400 мг | 2.3% | 6.6% | 4410 г |
| Натрий, Na | 234.43 мг | 1300 мг | 18% | 51.9% | 555 г |
| Сера, S | 9.97 мг | 1000 мг | 1% | 2.9% | 10030 г |
| Фосфор, P | 35.8 мг | 800 мг | 4.5% | 13% | 2235 г |
| Хлор, Cl | 373.24 мг | 2300 мг | 16.2% | 46.7% | 616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.417 мг | 18 мг | 2.3% | 6.6% | 4317 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.7% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 2.116 мкг | 10 мкг | 21.2% | 61.1% | 473 г |
| Литий, Li | 8.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 17% | 1695 г |
| Медь, Cu | 57.79 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 16.7% | 1730 г |
| Молибден, Mo | 3.608 мкг | 70 мкг | 5.2% | 15% | 1940 г |
| Никель, Ni | 3.696 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.427 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.3% | 12881 г |
| Стронций, Sr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 47170 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 12.7% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.225 мг | 12 мг | 1.9% | 5.5% | 5333 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.112 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.297 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | min 16.8 г | 3.8% | 11% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.6% |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой, огурцами и помидорами [сметана 15%] составляет 34,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».