Мой здоровый рацион

Рецепт Курица запеченная со свекольным соусом и гречкой меню 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица запеченная со свекольным соусом и гречкой меню 2024

Курица 2 кат. 500 г
Оливковое масло 10 г
Сок лимонный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запеченная со свекольным соусом и гречкой меню 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 844 г
Белки 23.8 г 76 г 31.3% 15.7% 319 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 10.2% 491 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.4% 3580 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 2% 2507 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 4.4% 1146 г
Витамин В4, холин 83.14 мг 500 мг 16.6% 8.3% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.901 мг 5 мг 18% 9% 555 г
Витамин В6, пиридоксин 0.684 мг 2 мг 34.2% 17.1% 292 г
Витамин В9, фолаты 6.502 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6152 г
Витамин В12, кобаламин 0.617 мкг 3 мкг 20.6% 10.3% 486 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 1.8% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 2.3% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 1.7% 2988 г
Витамин Н, биотин 11.211 мкг 50 мкг 22.4% 11.2% 446 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 14.917 мг 20 мг 74.6% 37.4% 134 г
Ниацин 8.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.86 мг 2500 мг 11% 5.5% 913 г
Кальций, Ca 21.48 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4655 г
Магний, Mg 23.78 мг 400 мг 5.9% 3% 1682 г
Натрий, Na 89.11 мг 1300 мг 6.9% 3.5% 1459 г
Сера, S 208.52 мг 1000 мг 20.9% 10.5% 480 г
Фосфор, P 213.7 мг 800 мг 26.7% 13.4% 374 г
Хлор, Cl 86.32 мг 2300 мг 3.8% 1.9% 2665 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.806 мг 18 мг 10% 5% 997 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 2.3% 2229 г
Кобальт, Co 13.453 мкг 10 мкг 134.5% 67.4% 74 г
Марганец, Mn 0.0224 мг 2 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Медь, Cu 89.69 мкг 1000 мкг 9% 4.5% 1115 г
Молибден, Mo 5.605 мкг 70 мкг 8% 4% 1249 г
Селен, Se 18.613 мкг 55 мкг 33.8% 16.9% 295 г
Фтор, F 145.74 мкг 4000 мкг 3.6% 1.8% 2745 г
Хром, Cr 10.09 мкг 50 мкг 20.2% 10.1% 496 г
Цинк, Zn 2.3094 мг 12 мг 19.2% 9.6% 520 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.525 г ~
Валин 1.121 г ~
Гистидин* 0.426 г ~
Изолейцин 0.93 г ~
Лейцин 2.04 г ~
Лизин 1.906 г ~
Метионин 0.639 г ~
Метионин + Цистеин 0.874 г ~
Треонин 1.065 г ~
Триптофан 0.37 г ~
Фенилаланин 1.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.85 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.312 г ~
Аспарагиновая кислота 2.085 г ~
Гидроксипролин 0.191 г ~
Глицин 1.783 г ~
Глутаминовая кислота 4.013 г ~
Пролин 1.065 г ~
Серин 1.065 г ~
Тирозин 0.841 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.018 г от 4.7 до 16.8 г 42.9% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.709 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.87 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.661 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.962 г min 16.8 г 35.5% 17.8%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.618 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.135 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.917 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.101 г ~

Энергетическая ценность Курица запеченная со свекольным соусом и гречкой меню 2024 составляет 199,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».