| Рисовая мука, белая | 150 г |
| Кефир 2,5% жирности | 350 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.2 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.8% | 1434 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5% | 1098 г |
| Углеводы | 26.7 г | 219 г | 12.2% | 6.7% | 820 г |
| Углеводы (общие) | 24.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.9 мкг | 900 мкг | 5% | 2.7% | 2004 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.4% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 46.81 мг | 500 мг | 9.4% | 5.2% | 1068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 7.4% | 749 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 5.1% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.582 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 6.3% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.5% | 3731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 4.553 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5% | 1098 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7684 мг | 20 мг | 8.8% | 4.8% | 1131 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.27 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.1% | 1745 г |
| Кальций, Ca | 94.98 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.2% | 1053 г |
| Магний, Mg | 22.06 мг | 400 мг | 5.5% | 3% | 1813 г |
| Натрий, Na | 50.76 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.1% | 2561 г |
| Сера, S | 58.68 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.2% | 1704 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 8% | 690 г |
| Хлор, Cl | 96.08 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.3% | 2394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.46 мг | 18 мг | 2.6% | 1.4% | 3913 г |
| Йод, I | 8.67 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.2% | 1730 г |
| Кобальт, Co | 1.694 мкг | 10 мкг | 16.9% | 9.3% | 590 г |
| Марганец, Mn | 0.3749 мг | 2 мг | 18.7% | 10.3% | 533 г |
| Медь, Cu | 57.68 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.2% | 1734 г |
| Молибден, Mo | 4.245 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.3% | 1649 г |
| Олово, Sn | 9.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.497 мкг | 55 мкг | 17.3% | 9.5% | 579 г |
| Стронций, Sr | 12.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19550 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.1% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.6552 мг | 12 мг | 5.5% | 3% | 1832 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.38 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.633 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.908 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.119 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.103 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.73 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.363 г | min 16.8 г | 8.1% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из рисовой муки составляет 182,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».