| Кабачок | 140 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 20 г |
| Овсяная мука с отрубями | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7.4% | 894 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.5% | 889 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 4.2% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 12.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.6% | 1176 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.7 мкг | 900 мкг | 8.4% | 5.6% | 1189 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 33.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 7.1% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 67.38 мг | 500 мг | 13.5% | 8.9% | 742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 5.4% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.259 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.5% | 2621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 4.5% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.78 мг | 90 мг | 8.6% | 5.7% | 1157 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.526 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.5% | 1901 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 1.5% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 4.696 мкг | 50 мкг | 9.4% | 6.2% | 1065 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.456 мг | 20 мг | 7.3% | 4.8% | 1374 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.685 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.04 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.1% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 117.89 мг | 1000 мг | 11.8% | 7.8% | 848 г |
| Кремний, Si | 15.556 мг | 30 мг | 51.9% | 34.3% | 193 г |
| Магний, Mg | 37.26 мг | 400 мг | 9.3% | 6.2% | 1074 г |
| Натрий, Na | 121.37 мг | 1300 мг | 9.3% | 6.2% | 1071 г |
| Сера, S | 92.74 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.2% | 1078 г |
| Фосфор, P | 184 мг | 800 мг | 23% | 15.2% | 435 г |
| Хлор, Cl | 34.67 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.564 мг | 18 мг | 8.7% | 5.8% | 1151 г |
| Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 2% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 2.793 мкг | 10 мкг | 27.9% | 18.5% | 358 г |
| Марганец, Mn | 0.8113 мг | 2 мг | 40.6% | 26.9% | 247 г |
| Медь, Cu | 125.59 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 8.3% | 796 г |
| Молибден, Mo | 2.681 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.5% | 2611 г |
| Никель, Ni | 0.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.889 мкг | 55 мкг | 27.1% | 17.9% | 369 г |
| Фтор, F | 14.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27586 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.8% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 1.1726 мг | 12 мг | 9.8% | 6.5% | 1023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.103 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.4% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.025 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.8% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.116 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.096 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.224 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.382 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.192 г | min 16.8 г | 13% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.93 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.939 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Венские вафли из кабачка без глютена составляет 151,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».