| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 140 г |
| Яйцо куриное | 220 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.5 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1076 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7.2% | 894 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 14.8% | 431 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3015 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 407.3 мкг | 900 мкг | 45.3% | 28.9% | 221 г |
| Ретинол | 0.186 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.588 мг | 5 мг | 51.8% | 33.1% | 193 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4541.385 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 11.9% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 150.97 мг | 500 мг | 30.2% | 19.3% | 331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 9.8% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 4.5% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 56 мкг | 400 мкг | 14% | 8.9% | 714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 6.3% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 1.4% | 4569 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.356 мкг | 10 мкг | 13.6% | 8.7% | 737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.456 мг | 15 мг | 9.7% | 6.2% | 1030 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.395 мкг | 50 мкг | 22.8% | 14.6% | 439 г |
| Витамин К, филлохинон | 134.2 мкг | 120 мкг | 111.8% | 71.4% | 89 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2282 мг | 20 мг | 11.1% | 7.1% | 898 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Бетаин | 42.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.33 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.2% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 78.26 мг | 1000 мг | 7.8% | 5% | 1278 г |
| Магний, Mg | 33.69 мг | 400 мг | 8.4% | 5.4% | 1187 г |
| Натрий, Na | 102.69 мг | 1300 мг | 7.9% | 5% | 1266 г |
| Сера, S | 112.7 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.2% | 887 г |
| Фосфор, P | 127.4 мг | 800 мг | 15.9% | 10.2% | 628 г |
| Хлор, Cl | 88 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.4% | 2614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.104 мг | 18 мг | 11.7% | 7.5% | 856 г |
| Йод, I | 11.28 мкг | 150 мкг | 7.5% | 4.8% | 1330 г |
| Кобальт, Co | 5.641 мкг | 10 мкг | 56.4% | 36% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.2692 мг | 2 мг | 13.5% | 8.6% | 743 г |
| Медь, Cu | 98.71 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.3% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 3.385 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.1% | 2068 г |
| Селен, Se | 19.549 мкг | 55 мкг | 35.5% | 22.7% | 281 г |
| Фтор, F | 31.24 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12804 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.9% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.8349 мг | 12 мг | 7% | 4.5% | 1437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.62 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.686 г | ~ | |||
| Лизин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.641 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.851 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.588 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.071 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.8% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 336.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.83 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.288 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.064 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.145 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.186 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.064 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.864 г | min 16.8 г | 29% | 18.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.933 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница со шпинатом составляет 156,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».