Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая каша из зелёной крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша из зелёной крупы

Крупа Гречневая Зеленая [Food Collection] 324 г
Вода 540 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша из зелёной крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.7% 1310 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.3% 4667 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 8.9% 695 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.7% 3732 г
Зола 0.6 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.05 мг 2500 мг 5000000 г
Кальций, Ca 5.57 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17953 г
Магний, Mg 0.9 мг 400 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Натрий, Na 221.89 мг 1300 мг 17.1% 10.6% 586 г
Сера, S 1.8 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 342.17 мг 2300 мг 14.9% 9.2% 672 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.017 мг 18 мг 0.1% 0.1% 105882 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Медь, Cu 2.01 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 49751 г
Молибден, Mo 1.863 мкг 70 мкг 2.7% 1.7% 3757 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 77.15 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5185 г
Цинк, Zn 0.0034 мг 12 мг 352941 г

Энергетическая ценность Гречневая каша из зелёной крупы составляет 162 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».