Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на деревенском лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на деревенском лаваше

лаваш деревенский 90 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 80 г
Кетчуп 30 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на деревенском лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.6% 776 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.5% 1931 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 6.5% 1023 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 2.4% 2804 г
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.9% 2262 г
Ликопин 1430.277 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.6% 4186 г
Витамин В4, холин 18.62 мг 500 мг 3.7% 2.5% 2685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.9% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 1.067 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 37488 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.3% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 2.4% 2769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5172 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.6897 мг 20 мг 8.4% 5.6% 1184 г
Ниацин 2.088 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.96 мг 2500 мг 7.2% 4.8% 1382 г
Кальций, Ca 6.9 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14493 г
Кремний, Si 2.182 мг 30 мг 7.3% 4.8% 1375 г
Магний, Mg 21.12 мг 400 мг 5.3% 3.5% 1894 г
Натрий, Na 115.59 мг 1300 мг 8.9% 5.9% 1125 г
Сера, S 69.22 мг 1000 мг 6.9% 4.6% 1445 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 4.4% 1512 г
Хлор, Cl 24.34 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 2.1% 3279 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9740 г
Кобальт, Co 4.345 мкг 10 мкг 43.5% 28.9% 230 г
Литий, Li 10.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.0628 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3185 г
Медь, Cu 73.13 мкг 1000 мкг 7.3% 4.8% 1367 г
Молибден, Mo 3.624 мкг 70 мкг 5.2% 3.5% 1932 г
Никель, Ni 4.727 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 6.062 мкг 55 мкг 11% 7.3% 907 г
Фтор, F 21.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18340 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 5.6% 1171 г
Цинк, Zn 0.4257 мг 12 мг 3.5% 2.3% 2819 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.419 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.629 г ~
Лизин 0.838 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.62 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 0.936 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.08 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.119 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.15 г min 16.8 г 0.9% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пицца на деревенском лаваше составляет 150,6 кКал.

  • Порция = 253 гр (381 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».