| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 380 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 380 г |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
| Вода | 200 г |
| Чеснок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.4 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 499 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 3.4% | 874 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 4.4% | 675 г |
| Углеводы | 57 г | 219 г | 26% | 7.7% | 384 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 4.4% | 667 г |
| Вода | 33.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6846 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 3.7% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 0.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 41.9 мг | 500 мг | 8.4% | 2.5% | 1193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 1.8% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 1.8% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.697 мкг | 400 мкг | 7.2% | 2.1% | 1394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.364 мг | 15 мг | 29.1% | 8.6% | 344 г |
| Витамин Н, биотин | 1.544 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.9% | 3238 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.523 мг | 20 мг | 12.6% | 3.7% | 793 г |
| Ниацин | 0.978 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.13 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.2% | 2401 г |
| Кальций, Ca | 19.44 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5144 г |
| Кремний, Si | 3.115 мг | 30 мг | 10.4% | 3.1% | 963 г |
| Магний, Mg | 13.43 мг | 400 мг | 3.4% | 1% | 2978 г |
| Натрий, Na | 207.93 мг | 1300 мг | 16% | 4.7% | 625 г |
| Сера, S | 58.91 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.7% | 1698 г |
| Фосфор, P | 73.4 мг | 800 мг | 9.2% | 2.7% | 1090 г |
| Хлор, Cl | 331.92 мг | 2300 мг | 14.4% | 4.3% | 693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 815.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 1.6% | 1815 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.423 мкг | 10 мкг | 14.2% | 4.2% | 703 г |
| Литий, Li | 0.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4527 мг | 2 мг | 22.6% | 6.7% | 442 г |
| Медь, Cu | 84.92 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 2.5% | 1178 г |
| Молибден, Mo | 10.891 мкг | 70 мкг | 15.6% | 4.6% | 643 г |
| Никель, Ni | 1.878 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.147 мкг | 55 мкг | 7.5% | 2.2% | 1326 г |
| Титан, Ti | 8.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.42 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9657 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.2% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.624 мг | 12 мг | 5.2% | 1.5% | 1923 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 52.695 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.392 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.745 г | min 16.8 г | 10.4% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.72 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.8% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.303 г | ~ |
Энергетическая ценность Пампушки с чесноком составляет 337,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».