Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из шпрот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из шпрот

Шпроты в масле. Консервы 140 г
Творожный Сыр [Сырные Истории] 130 г
Яйцо куриное 102 г
Огурцы Маринованные по-Деревенски в Горчичном Маринаде [Dworek] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из шпрот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6.4% 667 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 15% 284 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.5% 8111 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.2% 3502 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 3.5% 1236 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.3% 1286 г
Витамин В4, холин 60.67 мг 500 мг 12.1% 5.2% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 3.2% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.834 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5853 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 7.333 мкг 10 мкг 73.3% 31.3% 136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.064 мг 15 мг 20.4% 8.7% 490 г
Витамин Н, биотин 4.882 мкг 50 мкг 9.8% 4.2% 1024 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6284 мг 20 мг 13.1% 5.6% 761 г
Ниацин 0.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.95 мг 2500 мг 6% 2.6% 1667 г
Кальций, Ca 112.82 мг 1000 мг 11.3% 4.8% 886 г
Магний, Mg 21.15 мг 400 мг 5.3% 2.3% 1891 г
Натрий, Na 243.05 мг 1300 мг 18.7% 8% 535 г
Сера, S 100.27 мг 1000 мг 10% 4.3% 997 г
Фосфор, P 162.5 мг 800 мг 20.3% 8.7% 492 г
Хлор, Cl 473.3 мг 2300 мг 20.6% 8.8% 486 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 3% 1420 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 1.4% 3106 г
Кобальт, Co 22.322 мкг 10 мкг 223.2% 95.4% 45 г
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2725 г
Медь, Cu 73.14 мкг 1000 мкг 7.3% 3.1% 1367 г
Молибден, Mo 5.431 мкг 70 мкг 7.8% 3.3% 1289 г
Никель, Ni 4.645 мкг ~
Селен, Se 7.42 мкг 55 мкг 13.5% 5.8% 741 г
Фтор, F 13.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30098 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5155 г
Цинк, Zn 0.2683 мг 12 мг 2.2% 0.9% 4473 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.431 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.815 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.201 г min 16.8 г 7.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Паштет из шпрот составляет 234 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».