Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на воде

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Вода 230 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.2% 2111 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.8% 3111 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 8.3% 1074 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8% 1111 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.8% 3175 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 7.9% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В4, холин 11.95 мг 500 мг 2.4% 2.1% 4184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 5.9% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.805 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 2.8% 3171 г
Витамин Н, биотин 5.917 мкг 50 мкг 11.8% 10.5% 845 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3609 мг 20 мг 6.8% 6% 1470 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.72 мг 2500 мг 3.9% 3.5% 2558 г
Кальций, Ca 19.6 мг 1000 мг 2% 1.8% 5102 г
Магний, Mg 38.91 мг 400 мг 9.7% 8.6% 1028 г
Натрий, Na 121.08 мг 1300 мг 9.3% 8.3% 1074 г
Сера, S 27.25 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3670 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 10.9% 822 г
Хлор, Cl 199.15 мг 2300 мг 8.7% 7.7% 1155 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 5.3% 1665 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8427 г
Кобальт, Co 1.524 мкг 10 мкг 15.2% 13.5% 656 г
Марганец, Mn 1.132 мг 2 мг 56.6% 50.4% 177 г
Медь, Cu 134.35 мкг 1000 мкг 13.4% 11.9% 744 г
Молибден, Mo 1.414 мкг 70 мкг 2% 1.8% 4950 г
Селен, Se 8.551 мкг 55 мкг 15.5% 13.8% 643 г
Фтор, F 81.37 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 4916 г
Цинк, Zn 0.9189 мг 12 мг 7.7% 6.9% 1306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.636 г min 16.8 г 3.8% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.633 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.689 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.675 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на воде составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».