| Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве | 300 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 100 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Миндаль | 70 г |
| Лимонная цедра, сырая | 1 tbsp |
| Лимонный сок, необработанный | 1 lemon yields |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 20 г |
| Мука Кокосовая [Fit] | 40 г |
| Мак, семена | 2 tbsp |
| Миндаль Лепестки [Националь] | 30 г |
| Псиллиум [Spirulina Food] | 11 г |
| Сыворотка творожная | 1 Стакан 200 мл |
Https://youtu.be/PZIJSK12Krw?si=fC-wOanSXDbVC3oj
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.8% | 1027 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 12.3% | 487 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.9% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3726 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.7 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.1 мкг | 900 мкг | 8.5% | 5.1% | 1183 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 0.461 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.818 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 7.6% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 50.09 мг | 500 мг | 10% | 6% | 998 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 5.4% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.1% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.758 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 7.9% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 1.9% | 3180 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.392 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.3% | 2551 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.06 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.902 мг | 15 мг | 12.7% | 7.6% | 789 г |
| бета Токоферол | 0.147 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.156 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.761 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.5% | 1329 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.072 мг | 20 мг | 5.4% | 3.2% | 1866 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.66 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.5% | 1354 г |
| Кальций, Ca | 129.09 мг | 1000 мг | 12.9% | 7.8% | 775 г |
| Кремний, Si | 3.521 мг | 30 мг | 11.7% | 7% | 852 г |
| Магний, Mg | 32.5 мг | 400 мг | 8.1% | 4.9% | 1231 г |
| Натрий, Na | 141.21 мг | 1300 мг | 10.9% | 6.6% | 921 г |
| Сера, S | 67.26 мг | 1000 мг | 6.7% | 4% | 1487 г |
| Фосфор, P | 140.5 мг | 800 мг | 17.6% | 10.6% | 569 г |
| Хлор, Cl | 159.87 мг | 2300 мг | 7% | 4.2% | 1439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 3.1% | 1957 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.9% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 2.426 мкг | 10 мкг | 24.3% | 14.6% | 412 г |
| Литий, Li | 1.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2631 мг | 2 мг | 13.2% | 7.9% | 760 г |
| Медь, Cu | 59.29 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.5% | 1687 г |
| Молибден, Mo | 5.633 мкг | 70 мкг | 8% | 4.8% | 1243 г |
| Никель, Ni | 8.451 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.2 мкг | 55 мкг | 13.1% | 7.9% | 764 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27192 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.7223 мг | 12 мг | 6% | 3.6% | 1661 г |
| Цирконий, Zr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.493 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.705 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.3% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.211 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.513 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.972 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.856 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.07 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.549 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.513 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.248 г | min 16.8 г | 25.3% | 15.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.983 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.731 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.656 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.075 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.101 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.081 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.072 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Итальянский лимонный тортик составляет 166,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».