| Салат (латук) | 90 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 73 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 150 г |
| Майонез | 20 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Соль гималайская розовая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.8% | 1027 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.8% | 789 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.1% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 12.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 12.9% | 541 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.7 мкг | 900 мкг | 17% | 11.8% | 589 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 7.9% | 877 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 81.35 мг | 500 мг | 16.3% | 11.3% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 6.3% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 5.1% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 92.106 мкг | 400 мкг | 23% | 16% | 434 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 2.8% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.94 мг | 90 мг | 7.7% | 5.4% | 1297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.513 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.5% | 1949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.906 мг | 15 мг | 6% | 4.2% | 1656 г |
| Витамин Н, биотин | 4.906 мкг | 50 мкг | 9.8% | 6.8% | 1019 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.5 мкг | 120 мкг | 51.3% | 35.7% | 195 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0585 мг | 20 мг | 5.3% | 3.7% | 1889 г |
| Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.9 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.5% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 60.79 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.2% | 1645 г |
| Кремний, Si | 2.398 мг | 30 мг | 8% | 5.6% | 1251 г |
| Магний, Mg | 36.77 мг | 400 мг | 9.2% | 6.4% | 1088 г |
| Натрий, Na | 169.97 мг | 1300 мг | 13.1% | 9.1% | 765 г |
| Сера, S | 88.88 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.2% | 1125 г |
| Фосфор, P | 131.1 мг | 800 мг | 16.4% | 11.4% | 610 г |
| Хлор, Cl | 244.8 мг | 2300 мг | 10.6% | 7.4% | 940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.131 мг | 18 мг | 11.8% | 8.2% | 845 г |
| Йод, I | 6.85 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.2% | 2190 г |
| Кобальт, Co | 3.456 мкг | 10 мкг | 34.6% | 24.1% | 289 г |
| Литий, Li | 10.929 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5445 мг | 2 мг | 27.2% | 18.9% | 367 г |
| Медь, Cu | 209.18 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 14.5% | 478 г |
| Молибден, Mo | 3.872 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.8% | 1808 г |
| Никель, Ni | 1.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.18 мкг | 55 мкг | 16.7% | 11.6% | 599 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16906 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.5% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 1.0235 мг | 12 мг | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.382 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.196 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.4% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.172 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.321 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.537 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.337 г | min 16.8 г | 19.9% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.379 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.891 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с нутом составляет 143,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».