Мой здоровый рацион

Рецепт Гречаники 15.01 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречаники 15.01 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Лук репчатый (Пассерование) 129 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 7 г
Шампиньоны жареные 13.01 115 г
Гречка вареная в мультиварке 15.01 307 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 476 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречаники 15.01 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 16.5% 447 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.9% 1514 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.9% 2547 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.2% 800 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.2% 3323 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 2.4% 3082 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.8% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 6.8% 1084 г
Витамин В4, холин 74.84 мг 500 мг 15% 11% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 1.331 мг 5 мг 26.6% 19.6% 376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.484 мг 2 мг 24.2% 17.8% 413 г
Витамин В9, фолаты 7.92 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5051 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 4.3% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 1.3% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин Н, биотин 5.984 мкг 50 мкг 12% 8.8% 836 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 6.3864 мг 20 мг 31.9% 23.5% 313 г
Ниацин 7.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.85 мг 2500 мг 14.2% 10.4% 705 г
Кальций, Ca 17.71 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5647 г
Кремний, Si 11.332 мг 30 мг 37.8% 27.8% 265 г
Магний, Mg 81.49 мг 400 мг 20.4% 15% 491 г
Натрий, Na 44.71 мг 1300 мг 3.4% 2.5% 2908 г
Сера, S 167.02 мг 1000 мг 16.7% 12.3% 599 г
Фосфор, P 179.2 мг 800 мг 22.4% 16.5% 446 г
Хлор, Cl 65.93 мг 2300 мг 2.9% 2.1% 3489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.6 мкг ~
Бор, B 75.3 мкг ~
Ванадий, V 21.26 мкг ~
Железо, Fe 2.011 мг 18 мг 11.2% 8.2% 895 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 3.8% 1933 г
Кобальт, Co 10.496 мкг 10 мкг 105% 77.3% 95 г
Литий, Li 0.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.2701 мг 2 мг 13.5% 9.9% 740 г
Медь, Cu 260.65 мкг 1000 мкг 26.1% 19.2% 384 г
Молибден, Mo 12.061 мкг 70 мкг 17.2% 12.7% 580 г
Никель, Ni 1.724 мкг ~
Рубидий, Rb 88.3 мкг ~
Селен, Se 18.85 мкг 55 мкг 34.3% 25.2% 292 г
Стронций, Sr 40.57 мкг ~
Титан, Ti 15.17 мкг ~
Фтор, F 123.84 мкг 4000 мкг 3.1% 2.3% 3230 г
Хром, Cr 17.88 мкг 50 мкг 35.8% 26.3% 280 г
Цинк, Zn 1.3047 мг 12 мг 10.9% 8% 920 г
Цирконий, Zr 4.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 1.339 г ~
Валин 0.929 г ~
Гистидин* 0.874 г ~
Изолейцин 0.799 г ~
Лейцин 1.392 г ~
Лизин 1.76 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.669 г ~
Треонин 0.78 г ~
Триптофан 0.273 г ~
Фенилаланин 0.776 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.421 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.929 г ~
Аспарагиновая кислота 1.425 г ~
Гидроксипролин 0.129 г ~
Глицин 0.691 г ~
Глутаминовая кислота 2.179 г ~
Пролин 0.715 г ~
Серин 0.765 г ~
Тирозин 0.644 г ~
Цистеин 0.327 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.487 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.264 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.398 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.794 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.251 г min 16.8 г 7.4% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Гречаники 15.01 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 135,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».