| Подсолнечное масло | 7 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 25 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 64 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 105 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1643 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7% | 1382 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.7% | 836 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.4% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.5 мкг | 900 мкг | 12.3% | 12% | 814 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 3.3% | 2959 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 10.1% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 90.97 мг | 500 мг | 18.2% | 17.8% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 11.8% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 6% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.004 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 6.1% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.13 мг | 90 мг | 9% | 8.8% | 1107 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.766 мкг | 10 мкг | 7.7% | 7.5% | 1305 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.377 мг | 15 мг | 9.2% | 9% | 1089 г |
| Витамин Н, биотин | 7.478 мкг | 50 мкг | 15% | 14.6% | 669 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8727 мг | 20 мг | 9.4% | 9.2% | 1068 г |
| Ниацин | 0.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.85 мг | 2500 мг | 10.2% | 10% | 977 г |
| Кальций, Ca | 27.69 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.7% | 3611 г |
| Кремний, Si | 1.383 мг | 30 мг | 4.6% | 4.5% | 2169 г |
| Магний, Mg | 10.58 мг | 400 мг | 2.6% | 2.5% | 3781 г |
| Натрий, Na | 76.26 мг | 1300 мг | 5.9% | 5.8% | 1705 г |
| Сера, S | 78.52 мг | 1000 мг | 7.9% | 7.7% | 1274 г |
| Фосфор, P | 98.1 мг | 800 мг | 12.3% | 12% | 815 г |
| Хлор, Cl | 76.51 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.2% | 3006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.316 мг | 18 мг | 7.3% | 7.1% | 1368 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.6% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 5.875 мкг | 10 мкг | 58.8% | 57.4% | 170 г |
| Литий, Li | 5.577 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0809 мг | 2 мг | 4% | 3.9% | 2472 г |
| Медь, Cu | 112.63 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 11% | 888 г |
| Молибден, Mo | 3.544 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5% | 1975 г |
| Никель, Ni | 2.637 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.817 мкг | 55 мкг | 19.7% | 19.2% | 508 г |
| Фтор, F | 25.41 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15742 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 4.9% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.603 мг | 12 мг | 5% | 4.9% | 1990 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.501 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лизин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.194 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.7% | 45.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 198.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.371 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.91 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.427 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.34 г | min 16.8 г | 13.9% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.936 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с картошкой и помидорами составляет 102,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».