| Свекла, вареная | 500 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 60 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.7 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 823 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 2.4% | 2054 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 11.2% | 434 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 3.9% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 9% | 541 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16071 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 11.81 мг | 500 мг | 2.4% | 1.2% | 4234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 2.6% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 4.4% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.375 мкг | 400 мкг | 15.1% | 7.4% | 663 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.54 мг | 90 мг | 3.9% | 1.9% | 2542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.938 мг | 15 мг | 19.6% | 9.6% | 511 г |
| Витамин Н, биотин | 0.475 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10526 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 4.7% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1631 мг | 20 мг | 5.8% | 2.8% | 1720 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.73 мг | 2500 мг | 16.6% | 8.1% | 603 г |
| Кальций, Ca | 38.6 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.9% | 2591 г |
| Кремний, Si | 11.156 мг | 30 мг | 37.2% | 18.2% | 269 г |
| Магний, Mg | 49.48 мг | 400 мг | 12.4% | 6.1% | 808 г |
| Натрий, Na | 88.98 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.3% | 1461 г |
| Сера, S | 27.09 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3691 г |
| Фосфор, P | 84.9 мг | 800 мг | 10.6% | 5.2% | 942 г |
| Хлор, Cl | 3.69 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 62331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.381 мг | 18 мг | 7.7% | 3.8% | 1303 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 1.663 мкг | 10 мкг | 16.6% | 8.1% | 601 г |
| Литий, Li | 0.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4973 мг | 2 мг | 24.9% | 12.2% | 402 г |
| Медь, Cu | 164.81 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 8.1% | 607 г |
| Молибден, Mo | 2.291 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.6% | 3055 г |
| Никель, Ni | 35.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.106 мкг | 55 мкг | 2% | 1% | 4973 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.38 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.1% | 4631 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.1% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.6225 мг | 12 мг | 5.2% | 2.5% | 1928 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.314 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.895 г | от 0.9 до 3.7 г | 99.4% | 48.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.15 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.408 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.903 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.372 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.083 г | min 16.8 г | 18.4% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.61 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.138 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 74.6% | 36.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.891 г | ~ |
Энергетическая ценность Буряк с черносливом составляет 204,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».