| Лук репчатый | 70 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый | 146 г |
| Морковь | 63 г |
| Капуста белокочанная | 566 г |
| Продукт сыровяленый колбаски «Чоризо с копченой паприкой» | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2466 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.6% | 2621 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.7% | 1514 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 16.1% | 909 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.8 мкг | 900 мкг | 23.6% | 34.6% | 423 г |
| бета Каротин | 1.308 мг | 5 мг | 26.2% | 38.4% | 382 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 5.9% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 9.69 мг | 500 мг | 1.9% | 2.8% | 5160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.8% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 10.4% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.347 мкг | 400 мкг | 4.8% | 7% | 2068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.22 мг | 90 мг | 80.2% | 117.4% | 125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 1.8% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.2 мкг | 120 мкг | 49.3% | 72.2% | 203 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9847 мг | 20 мг | 4.9% | 7.2% | 2031 г |
| Ниацин | 0.803 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.91 мг | 2500 мг | 12.6% | 18.4% | 794 г |
| Кальций, Ca | 42.72 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.3% | 2341 г |
| Кремний, Si | 44.771 мг | 30 мг | 149.2% | 218.4% | 67 г |
| Магний, Mg | 16.84 мг | 400 мг | 4.2% | 6.1% | 2375 г |
| Натрий, Na | 14.72 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.6% | 8832 г |
| Сера, S | 36.92 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.4% | 2709 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 7.5% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 47.34 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.1% | 4858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 509.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 205.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 5.9% | 2490 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.5% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 4.25 мкг | 10 мкг | 42.5% | 62.2% | 235 г |
| Литий, Li | 13.953 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2041 мг | 2 мг | 10.2% | 14.9% | 980 г |
| Медь, Cu | 99.74 мкг | 1000 мкг | 10% | 14.6% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 10.811 мкг | 70 мкг | 15.4% | 22.5% | 647 г |
| Никель, Ni | 14.767 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 15278 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20866 г |
| Хром, Cr | 5.62 мкг | 50 мкг | 11.2% | 16.4% | 890 г |
| Цинк, Zn | 0.4838 мг | 12 мг | 4% | 5.9% | 2480 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.748 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.043 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.476 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.04 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста жареная с Чоризо составляет 68,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».