| Капуста белокочанная (Припускание) | 500 г |
| Сердечки куриные | 150 г |
| Томатный сок с солью, консервированный | 100 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1571 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.3% | 1767 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 13.5% | 691 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.8% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.4% | 1111 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.1 мкг | 900 мкг | 28.1% | 26.2% | 356 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.549 мг | 5 мг | 31% | 28.9% | 323 г |
| Ликопин | 1115.679 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.407 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 10% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 8.31 мг | 500 мг | 1.7% | 1.6% | 6017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 9.5% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 6.9% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.074 мкг | 400 мкг | 6.3% | 5.9% | 1595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.35 мкг | 3 мкг | 45% | 42% | 222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.3 мг | 90 мг | 39.2% | 36.6% | 255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 9554 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.6 мкг | 120 мкг | 37.2% | 34.7% | 269 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6373 мг | 20 мг | 8.2% | 7.6% | 1222 г |
| Ниацин | 0.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.4 мг | 2500 мг | 10.5% | 9.8% | 949 г |
| Кальций, Ca | 37.15 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.5% | 2692 г |
| Кремний, Si | 33.494 мг | 30 мг | 111.6% | 104.1% | 90 г |
| Магний, Mg | 19.27 мг | 400 мг | 4.8% | 4.5% | 2076 г |
| Натрий, Na | 55.16 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.9% | 2357 г |
| Сера, S | 55.84 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.2% | 1791 г |
| Фосфор, P | 63.3 мг | 800 мг | 7.9% | 7.4% | 1264 г |
| Хлор, Cl | 30.33 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 388.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.636 мг | 18 мг | 9.1% | 8.5% | 1100 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 2.296 мкг | 10 мкг | 23% | 21.5% | 436 г |
| Литий, Li | 0.741 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1603 мг | 2 мг | 8% | 7.5% | 1248 г |
| Медь, Cu | 128.73 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 12% | 777 г |
| Молибден, Mo | 8.148 мкг | 70 мкг | 11.6% | 10.8% | 859 г |
| Никель, Ni | 9.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.049 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.8% | 5243 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26264 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6.3% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 1.5723 мг | 12 мг | 13.1% | 12.2% | 763 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.649 г | ~ | |||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.514 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.521 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.133 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с сердечками составляет 107,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».