Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с картофелем (жареные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с картофелем (жареные)

картофель отварной в воде 500 г
Лук репчатый 50 г
Тесто дрожжевое (быстрое) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с картофелем (жареные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.1% 1462 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8.6% 528 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 5.5% 823 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3% 1538 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 1% 4795 г
Органические кислоты 22 г ~
Зола 32.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.72 мг 1.5 мг 48% 21.9% 208 г
Витамин В2, рибофлавин 0.83 мг 1.8 мг 46.1% 21% 217 г
Витамин В4, холин 16.96 мг 500 мг 3.4% 1.5% 2948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 4.2% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 4.6% 1005 г
Витамин В9, фолаты 40.99 мкг 400 мкг 10.2% 4.6% 976 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.01 мг 90 мг 10% 4.6% 999 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.785 мг 15 мг 31.9% 14.5% 313 г
Витамин Н, биотин 2.685 мкг 50 мкг 5.4% 2.5% 1862 г
Витамин РР, НЭ 2.4106 мг 20 мг 12.1% 5.5% 830 г
Ниацин 0.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.06 мг 2500 мг 12.1% 5.5% 825 г
Кальций, Ca 52.48 мг 1000 мг 5.2% 2.4% 1905 г
Кремний, Si 1.238 мг 30 мг 4.1% 1.9% 2423 г
Магний, Mg 16.66 мг 400 мг 4.2% 1.9% 2401 г
Натрий, Na 16.09 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8080 г
Сера, S 39.34 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2542 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 4.7% 960 г
Хлор, Cl 368.76 мг 2300 мг 16% 7.3% 624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.9 мкг ~
Бор, B 67 мкг ~
Ванадий, V 84.87 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 2.4% 1895 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1.3% 3538 г
Кобальт, Co 2.939 мкг 10 мкг 29.4% 13.4% 340 г
Марганец, Mn 0.457 мг 2 мг 22.9% 10.4% 438 г
Медь, Cu 108.14 мкг 1000 мкг 10.8% 4.9% 925 г
Молибден, Mo 8.228 мкг 70 мкг 11.8% 5.4% 851 г
Никель, Ni 0.676 мкг ~
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 1.95 мкг 55 мкг 3.5% 1.6% 2821 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Титан, Ti 2.73 мкг ~
Фтор, F 22.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17691 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 4.7% 969 г
Цинк, Zn 0.4965 мг 12 мг 4.1% 1.9% 2417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.002 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пирожки с картофелем (жареные) составляет 219,5 кКал.

  • Порция = 70 гр (153.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов