Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные сердечки с картофелем в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные сердечки с картофелем в рукаве

Сердечки куриные 952 г
Картофель (Запекание) 1234 г
Лук репчатый (Запекание) 194 г
Морковь (Запекание) 244 г
Чеснок (Запекание) 30 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Оливковое масло 30 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные сердечки с картофелем в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8.5% 1013 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.9% 1077 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.8% 2258 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.4 мкг 900 мкг 21.9% 18.7% 456 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 1.164 мг 5 мг 23.3% 19.9% 430 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.377 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 6.8% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 15.5% 554 г
Витамин В4, холин 6.81 мг 500 мг 1.4% 1.2% 7342 г
Витамин В5, пантотеновая 1.173 мг 5 мг 23.5% 20.1% 426 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 12.4% 692 г
Витамин В9, фолаты 31.826 мкг 400 мкг 8% 6.8% 1257 г
Витамин В12, кобаламин 2.88 мкг 3 мкг 96% 82.1% 104 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 3.7% 2314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5906 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28409 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.8219 мг 20 мг 14.1% 12.1% 709 г
Ниацин 0.643 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.03 мг 2500 мг 14.1% 12.1% 710 г
Кальций, Ca 17.61 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5679 г
Кремний, Si 25.82 мг 30 мг 86.1% 73.6% 116 г
Магний, Mg 21.7 мг 400 мг 5.4% 4.6% 1843 г
Натрий, Na 98.3 мг 1300 мг 7.6% 6.5% 1322 г
Сера, S 83.85 мг 1000 мг 8.4% 7.2% 1193 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 11.5% 746 г
Хлор, Cl 133.92 мг 2300 мг 5.8% 5% 1717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 459.9 мкг ~
Бор, B 86.4 мкг ~
Ванадий, V 78.23 мкг ~
Железо, Fe 2.844 мг 18 мг 15.8% 13.5% 633 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
Кобальт, Co 2.507 мкг 10 мкг 25.1% 21.5% 399 г
Литий, Li 36.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.1683 мг 2 мг 8.4% 7.2% 1188 г
Медь, Cu 211.45 мкг 1000 мкг 21.1% 18% 473 г
Молибден, Mo 6.065 мкг 70 мкг 8.7% 7.4% 1154 г
Никель, Ni 3.271 мкг ~
Рубидий, Rb 266.3 мкг ~
Селен, Se 2.023 мкг 55 мкг 3.7% 3.2% 2719 г
Стронций, Sr 5.11 мкг ~
Фтор, F 21.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18709 г
Хром, Cr 5.46 мкг 50 мкг 10.9% 9.3% 916 г
Цинк, Zn 2.8662 мг 12 мг 23.9% 20.4% 419 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.61 г ~
Лизин 0.593 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.714 г ~
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 0.746 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.089 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.242 г от 4.7 до 16.8 г 26.4% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.076 мг ~
бета Ситостерол 1.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.298 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.77 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.849 г min 16.8 г 11% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.672 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.275 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.945 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.284 г ~

Энергетическая ценность Куриные сердечки с картофелем в рукаве составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».