| Лук репчатый | 174 г |
| Кальмар варёный | 264 г |
| Сметана 15% жирности | 172 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.5 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 13.6% | 517 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.5% | 836 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.8% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.8 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.4% | 2103 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 7.6% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.2% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 66.02 мг | 500 мг | 13.2% | 9.3% | 757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 7.1% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 6.6% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.481 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.5% | 2762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.097 мкг | 3 мкг | 36.6% | 25.9% | 273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.59 мг | 90 мг | 5.1% | 3.6% | 1961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.798 мг | 15 мг | 12% | 8.5% | 834 г |
| Витамин Н, биотин | 1.419 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2% | 3524 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0051 мг | 20 мг | 30% | 21.2% | 333 г |
| Ниацин | 1.955 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.69 мг | 2500 мг | 12.2% | 8.6% | 821 г |
| Кальций, Ca | 77.27 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.4% | 1294 г |
| Кремний, Si | 1.673 мг | 30 мг | 5.6% | 4% | 1793 г |
| Магний, Mg | 76.25 мг | 400 мг | 19.1% | 13.5% | 525 г |
| Натрий, Na | 97.81 мг | 1300 мг | 7.5% | 5.3% | 1329 г |
| Сера, S | 147.76 мг | 1000 мг | 14.8% | 10.5% | 677 г |
| Фосфор, P | 225.1 мг | 800 мг | 28.1% | 19.9% | 355 г |
| Хлор, Cl | 36.03 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.152 мг | 18 мг | 6.4% | 4.5% | 1563 г |
| Йод, I | 226.58 мкг | 150 мкг | 151.1% | 106.8% | 66 г |
| Кобальт, Co | 72.263 мкг | 10 мкг | 722.6% | 510.7% | 14 г |
| Марганец, Mn | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 7.3% | 966 г |
| Медь, Cu | 1149.82 мкг | 1000 мкг | 115% | 81.3% | 87 г |
| Молибден, Mo | 19.378 мкг | 70 мкг | 27.7% | 19.6% | 361 г |
| Никель, Ni | 9.166 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.542 мкг | 55 мкг | 61% | 43.1% | 164 г |
| Стронций, Sr | 5.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 196.24 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 3.5% | 2038 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.9% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 1.7193 мг | 12 мг | 14.3% | 10.1% | 698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.441 г | ~ | |||
| Лизин | 1.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.593 г | ~ | |||
| Треонин | 0.422 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.895 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.507 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.901 г | ~ | |||
| Серин | 0.655 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.604 г | от 0.9 до 3.7 г | 67.1% | 47.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.244 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.346 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.571 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.646 г | min 16.8 г | 9.8% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.089 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.156 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.401 г | ~ |
Энергетическая ценность Для кальмарового салата 2 составляет 141,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».