| Огурец парниковый | 124 г |
| Помидор (томат), парниковый | 413 г |
| Перец сладкий красный | 63 г |
| Салат (латук) | 43 г |
| Горчичное масло | 30 г |
| фета кусочк 45% | 81 г |
| Укроп | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2462 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.5% | 4222 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 14.9% | 982 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 5.7% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102 мкг | 900 мкг | 11.3% | 16.5% | 882 г |
| бета Каротин | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 17.8% | 817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.6% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 2.4 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 20833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 2.2% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.163 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.9% | 7747 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.89 мг | 90 мг | 38.8% | 56.7% | 258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 4.8% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 18.7% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4711 мг | 20 мг | 2.4% | 3.5% | 4245 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.75 мг | 2500 мг | 7.8% | 11.4% | 1290 г |
| Кальций, Ca | 15.54 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6435 г |
| Кремний, Si | 14.109 мг | 30 мг | 47% | 68.7% | 213 г |
| Магний, Mg | 6.18 мг | 400 мг | 1.5% | 2.2% | 6472 г |
| Натрий, Na | 10.51 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 12369 г |
| Сера, S | 9.78 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 10225 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 5.3% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 39.93 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.5% | 5760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.459 мг | 18 мг | 2.6% | 3.8% | 3922 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 3.921 мкг | 10 мкг | 39.2% | 57.3% | 255 г |
| Литий, Li | 25.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1381 мг | 2 мг | 6.9% | 10.1% | 1448 г |
| Медь, Cu | 83.19 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 12.1% | 1202 г |
| Молибден, Mo | 4.881 мкг | 70 мкг | 7% | 10.2% | 1434 г |
| Никель, Ni | 7.792 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15805 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29806 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 11.5% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 0.2058 мг | 12 мг | 1.7% | 2.5% | 5831 г |
| Цирконий, Zr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.227 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.2% | 36.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.751 г | от 4.7 до 16.8 г | 16% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.749 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.179 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.648 г | min 16.8 г | 15.8% | 23.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.595 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.175 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.697 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.219 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат гречес составляет 68,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».