Мой здоровый рацион

Рецепт Болоньезе (с говяжьим фаршем). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Болоньезе (с говяжьим фаршем)

Фарш Говяжий Блэк Ангус [Мираторг] 400 г
Томаты Свежие [Выборжец] 75 г
Болонез [Maggi] 30 г
Вода 390 г
Макароны [Liguori] 450 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Слобода] 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Болоньезе (с говяжьим фаршем)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.5 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.4% 874 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 9.4% 415 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 4.4% 880 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.9% 4289 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.31 мг 1000 мг 0.1% 76336 г
Магний, Mg 0.29 мг 400 мг 0.1% 137931 г
Натрий, Na 0.26 мг 1300 мг 500000 г
Сера, S 0.29 мг 1000 мг 344828 г
Хлор, Cl 0.41 мг 2300 мг 560976 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 0.18 мкг 1000 мкг 555556 г
Молибден, Mo 0.467 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 14989 г
Фтор, F 29.17 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13713 г

Энергетическая ценность Болоньезе (с говяжьим фаршем) составляет 256,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».