| Свинина, корейка в целом, тушеная | 350 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Колбаса вареная, докторская | 80 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Кетчуп Томатный [Махеевъ] | 80 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.9 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 784 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 9.2% | 507 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 11% | 424 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 1.7% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.2 мкг | 900 мкг | 7.8% | 3.6% | 1282 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 2% | 2347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.262 мг | 1.5 мг | 17.5% | 8.1% | 573 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 40.44 мг | 500 мг | 8.1% | 3.8% | 1236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 4.3% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 4.6% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.892 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3364 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 4.1% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.62 мг | 90 мг | 6.2% | 2.9% | 1601 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.515 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.4% | 1942 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.396 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.875 мг | 15 мг | 12.5% | 5.8% | 800 г |
| Витамин Н, биотин | 1.038 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4817 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2582 мг | 20 мг | 16.3% | 7.6% | 614 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.71 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.5% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 158.13 мг | 1000 мг | 15.8% | 7.4% | 632 г |
| Кремний, Si | 1.623 мг | 30 мг | 5.4% | 2.5% | 1848 г |
| Магний, Mg | 23.31 мг | 400 мг | 5.8% | 2.7% | 1716 г |
| Натрий, Na | 272.35 мг | 1300 мг | 21% | 9.8% | 477 г |
| Сера, S | 144.76 мг | 1000 мг | 14.5% | 6.7% | 691 г |
| Фосфор, P | 181.8 мг | 800 мг | 22.7% | 10.6% | 440 г |
| Хлор, Cl | 285.99 мг | 2300 мг | 12.4% | 5.8% | 804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 2.8% | 1636 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 1.594 мкг | 10 мкг | 15.9% | 7.4% | 627 г |
| Литий, Li | 6.84 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3% | 1550 г |
| Медь, Cu | 72.5 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.4% | 1379 г |
| Молибден, Mo | 2.858 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.9% | 2449 г |
| Никель, Ni | 3.066 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.67 мкг | 55 мкг | 32.1% | 14.9% | 311 г |
| Фтор, F | 6.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65789 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.3% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 1.3976 мг | 12 мг | 11.6% | 5.4% | 859 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.392 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.738 г | ~ | |||
| Валин | 0.72 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.732 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.602 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.07 г | ~ | |||
| Лизин | 1.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.601 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.571 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.562 г | ~ | |||
| Аланин | 0.696 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.224 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.59 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.802 г | ~ | |||
| Серин | 0.604 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.448 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.1% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.674 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.642 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.862 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.659 г | min 16.8 г | 27.7% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.332 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.694 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл с сыром и мясом составляет 214,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».