| Свекла (Варка со сливом) | 320 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 238 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Руккола | 62.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.9% | 1169 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 13.6% | 500 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.5% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3166 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.7 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4.7% | 1459 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 2% | 3311 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 363.111 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 13.4% | 508 г |
| Витамин В4, холин | 10.54 мг | 500 мг | 2.1% | 1.4% | 4744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 6.4% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 6.7% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.074 мкг | 400 мкг | 6.3% | 4.3% | 1595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.657 мкг | 3 мкг | 21.9% | 14.9% | 457 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.58 мг | 90 мг | 2.9% | 2% | 3488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.1% | 6410 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.156 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 7.7% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5735 мг | 20 мг | 2.9% | 2% | 3487 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.32 мг | 2500 мг | 7.3% | 5% | 1371 г |
| Кальций, Ca | 225.54 мг | 1000 мг | 22.6% | 15.4% | 443 г |
| Кремний, Si | 24.788 мг | 30 мг | 82.6% | 56.3% | 121 г |
| Магний, Mg | 22.55 мг | 400 мг | 5.6% | 3.8% | 1774 г |
| Натрий, Na | 463.87 мг | 1300 мг | 35.7% | 24.3% | 280 г |
| Сера, S | 61.38 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.2% | 1629 г |
| Фосфор, P | 156.7 мг | 800 мг | 19.6% | 13.4% | 511 г |
| Хлор, Cl | 16.87 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 4.1% | 1679 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 0.941 мкг | 10 мкг | 9.4% | 6.4% | 1063 г |
| Литий, Li | 18.827 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2508 мг | 2 мг | 12.5% | 8.5% | 797 г |
| Медь, Cu | 88.3 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 3.138 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.1% | 2231 г |
| Никель, Ni | 4.393 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.169 мкг | 55 мкг | 11.2% | 7.6% | 892 г |
| Стронций, Sr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 63694 г |
| Хром, Cr | 6.28 мкг | 50 мкг | 12.6% | 8.6% | 796 г |
| Цинк, Zn | 1.3749 мг | 12 мг | 11.5% | 7.8% | 873 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.442 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лизин | 0.522 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.493 г | ~ | |||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.561 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.144 г | от 0.9 до 3.7 г | 16% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.501 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.633 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.278 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.205 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.196 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.709 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.416 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.99 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.212 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.603 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.662 г | min 16.8 г | 21.8% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.354 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Свёкла с рукколой и фетой 15.01.23 составляет 146,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».