Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из фасоли

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 200 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Чеснок 20 г
Яйцо куриное (Варка) 200 г
Майонез 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 897 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.4% 987 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 13.9% 384 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.3% 4056 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.5% 1176 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.6% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 579.3 мкг 900 мкг 64.4% 34.3% 155 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 2.96 мг 5 мг 59.2% 31.5% 169 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 5.9% 900 г
Витамин В4, холин 80.5 мг 500 мг 16.1% 8.6% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 5% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.297 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4302 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 3% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 3.7% 1456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.358 мг 15 мг 9.1% 4.8% 1105 г
гамма Токоферол 0.168 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 5.915 мкг 50 мкг 11.8% 6.3% 845 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 2.9% 1846 г
Витамин РР, НЭ 2.0816 мг 20 мг 10.4% 5.5% 961 г
Ниацин 0.301 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.17 мг 2500 мг 6.8% 3.6% 1469 г
Кальций, Ca 118.67 мг 1000 мг 11.9% 6.3% 843 г
Кремний, Si 0.063 мг 30 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Магний, Mg 23.79 мг 400 мг 5.9% 3.1% 1681 г
Натрий, Na 233.33 мг 1300 мг 17.9% 9.5% 557 г
Сера, S 87.04 мг 1000 мг 8.7% 4.6% 1149 г
Фосфор, P 178.7 мг 800 мг 22.3% 11.9% 448 г
Хлор, Cl 240.7 мг 2300 мг 10.5% 5.6% 956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 3.9% 1373 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 2% 2660 г
Кобальт, Co 2.93 мкг 10 мкг 29.3% 15.6% 341 г
Литий, Li 0.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.1011 мг 2 мг 5.1% 2.7% 1978 г
Медь, Cu 68.9 мкг 1000 мкг 6.9% 3.7% 1451 г
Молибден, Mo 2.247 мкг 70 мкг 3.2% 1.7% 3115 г
Никель, Ni 0.415 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 10.317 мкг 55 мкг 18.8% 10% 533 г
Фтор, F 19.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20640 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2427 г
Цинк, Zn 0.8436 мг 12 мг 7% 3.7% 1422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.931 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.626 г ~
Лизин 0.471 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 1.629 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.681 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 1.118 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.108 г от 0.9 до 3.7 г 12% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.617 г от 4.7 до 16.8 г 34.4% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.562 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.277 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.807 г ~
20:0 Арахиновая 0.115 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.012 г min 16.8 г 47.7% 25.4%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.453 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.593 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат из фасоли составляет 187,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».