Мой здоровый рацион

Рецепт Торт из пряников и сметаны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт из пряников и сметаны

Пряник Зебра Королевская [Сибирский Добрыня] 1000 г
Сметана 20% жирности 1000 г
Сахарная пудра 5 г
Киви (Мытьё, нарезка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из пряников и сметаны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.8 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.8% 2171 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 7.8% 505 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 6.3% 631 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.9% 4592 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 3.2% 1218 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В4, холин 22.29 мг 500 мг 4.5% 1.8% 2243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.2% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 5.669 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7056 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 2.7% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 14.83 мг 90 мг 16.5% 6.5% 607 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7177 г
Витамин Н, биотин 1.814 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2756 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.3175 мг 20 мг 1.6% 0.6% 6299 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.65 мг 2500 мг 3.1% 1.2% 3262 г
Кальций, Ca 42.63 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2346 г
Кремний, Si 1.179 мг 30 мг 3.9% 1.5% 2545 г
Магний, Mg 5.9 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6780 г
Натрий, Na 16.33 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7961 г
Сера, S 12.37 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8084 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 1.5% 2640 г
Хлор, Cl 36.92 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.6 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.164 мг 18 мг 0.9% 0.4% 10976 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3521 г
Кобальт, Co 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4405 г
Литий, Li 0.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19608 г
Медь, Cu 21.32 мкг 1000 мкг 2.1% 0.8% 4690 г
Молибден, Mo 3.175 мкг 70 мкг 4.5% 1.8% 2205 г
Никель, Ni 0.027 мкг ~
Олово, Sn 5.9 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27500 г
Стронций, Sr 18.68 мкг ~
Фтор, F 8.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44543 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4808 г
Цинк, Zn 0.1306 мг 12 мг 1.1% 0.4% 9188 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.367 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.406 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.753 г min 16.8 г 16.4% 6.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.5%

Энергетическая ценность Торт из пряников и сметаны составляет 252,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».