Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты сгм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты сгм

Фар серд и груд 252 г
Белок Яичный [ВкусВилл] 15 г
Амарантовая Мука [Житница Здоровья] 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты сгм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 14.3% 559 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.6% 1057 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.1% 3776 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.6% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 24324 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 11.7% 684 г
Витамин В4, холин 1.14 мг 500 мг 0.2% 0.2% 43860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.928 мг 5 мг 18.6% 14.8% 539 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 6.1% 1325 г
Витамин В9, фолаты 26.909 мкг 400 мкг 6.7% 5.3% 1486 г
Витамин В12, кобаламин 2.586 мкг 3 мкг 86.2% 68.8% 116 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 3.1% 2594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.2% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33784 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8384 мг 20 мг 9.2% 7.3% 1088 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.17 мг 2500 мг 4.6% 3.7% 2190 г
Кальций, Ca 9.93 мг 1000 мг 1% 0.8% 10070 г
Кремний, Si 0.854 мг 30 мг 2.8% 2.2% 3513 г
Магний, Mg 8.07 мг 400 мг 2% 1.6% 4957 г
Натрий, Na 29.49 мг 1300 мг 2.3% 1.8% 4408 г
Сера, S 64.06 мг 1000 мг 6.4% 5.1% 1561 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 7.1% 1120 г
Хлор, Cl 3.43 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 67055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 2.448 мг 18 мг 13.6% 10.9% 735 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 6% 1335 г
Литий, Li 0.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.0662 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3021 г
Медь, Cu 145.23 мкг 1000 мкг 14.5% 11.6% 689 г
Молибден, Mo 0.63 мкг 70 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Никель, Ni 2.171 мкг ~
Рубидий, Rb 67.9 мкг ~
Селен, Se 1.622 мкг 55 мкг 2.9% 2.3% 3391 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 4.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82645 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7353 г
Цинк, Zn 2.4627 мг 12 мг 20.5% 16.4% 487 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.472 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 0.851 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.939 г от 4.7 до 16.8 г 20% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.959 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.841 г min 16.8 г 5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.703 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.962 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.678 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.256 г ~

Энергетическая ценность Котлеты сгм составляет 125,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».