| Фасоль стручковая (Варка без слива) | 700 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 210 г |
| Картофель (Варка без слива) | 458 г |
| Бульон куриный | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.3 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3560 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 7.8% | 2714 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3% | 7000 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 7.2% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 21.1% | 1000 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 8% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.8 мкг | 900 мкг | 3% | 6.3% | 3358 г |
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 7% | 3067 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.419 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 11.4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 16.1% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 14.42 мг | 500 мг | 2.9% | 6.1% | 3467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 6.3% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 17.3% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.131 мкг | 400 мкг | 4% | 8.5% | 2480 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.65 мг | 90 мг | 9.6% | 20.3% | 1040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 2.5% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.027 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 185185 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 28.1% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5004 мг | 20 мг | 7.5% | 15.9% | 1333 г |
| Ниацин | 0.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.46 мг | 2500 мг | 13.7% | 29% | 728 г |
| Кальций, Ca | 36.2 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.6% | 2762 г |
| Кремний, Si | 12.226 мг | 30 мг | 40.8% | 86.3% | 245 г |
| Магний, Mg | 19.93 мг | 400 мг | 5% | 10.6% | 2007 г |
| Натрий, Na | 63.75 мг | 1300 мг | 4.9% | 10.4% | 2039 г |
| Сера, S | 31.24 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.6% | 3201 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 12.5% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 20.35 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.9% | 11302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 9.9% | 2123 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.7% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.696 мкг | 10 мкг | 17% | 35.9% | 590 г |
| Литий, Li | 12.67 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0951 мг | 2 мг | 4.8% | 10.1% | 2103 г |
| Медь, Cu | 97.78 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 20.7% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 2.071 мкг | 70 мкг | 3% | 6.3% | 3380 г |
| Никель, Ni | 1.954 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.24 мкг | 55 мкг | 2.3% | 4.9% | 4435 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 38204 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 8.5% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.3031 мг | 12 мг | 2.5% | 5.3% | 3959 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.43 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.127 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.251 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.203 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное 2024-01-15 составляет 47,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».