Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит кэробный чайный базовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит кэробный чайный базовый

Пшеничная мука цельнозерновая 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 12 г
Пищевая сода 4 г
Лимонная кислота 2 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Кэроб 10 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Ванилин [Haas] 2 г
Подсолнечное масло 50 г
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит кэробный чайный базовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3% 1333 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8.3% 483 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 5.4% 747 г
Углеводы (общие) 31.6 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 10.9% 370 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.8% 4985 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 92.632 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.218 мг 1.5 мг 14.5% 5.8% 688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.8% 2222 г
Витамин В4, холин 20.7 мг 500 мг 4.1% 1.7% 2415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.1% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 3.6% 1117 г
Витамин В9, фолаты 19.684 мкг 400 мкг 4.9% 2% 2032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.944 мг 15 мг 33% 13.3% 303 г
бета Токоферол 0.097 мг ~
гамма Токоферол 0.804 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.1271 мг 20 мг 10.6% 4.3% 940 г
Бетаин 30.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 430.35 мг 2500 мг 17.2% 6.9% 581 г
Кальций, Ca 132.56 мг 1000 мг 13.3% 5.4% 754 г
Магний, Mg 60.12 мг 400 мг 15% 6% 665 г
Натрий, Na 275.55 мг 1300 мг 21.2% 8.5% 472 г
Сера, S 55.84 мг 1000 мг 5.6% 2.3% 1791 г
Фосфор, P 325.8 мг 800 мг 40.7% 16.4% 246 г
Хлор, Cl 62.83 мг 2300 мг 2.7% 1.1% 3661 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.831 мг 18 мг 10.2% 4.1% 983 г
Кобальт, Co 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Марганец, Mn 1.7474 мг 2 мг 87.4% 35.2% 114 г
Медь, Cu 181.61 мкг 1000 мкг 18.2% 7.3% 551 г
Молибден, Mo 0.116 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 60345 г
Селен, Se 26.028 мкг 55 мкг 47.3% 19.1% 211 г
Цинк, Zn 1.1548 мг 12 мг 9.6% 3.9% 1039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.096 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.822 г ~
Пролин 0.874 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 6.757 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.375 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.826 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.629 г min 16.8 г 15.6% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 2.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.344 г от 11.2 до 20.6 г 65.6% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.757 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Бисквит кэробный чайный базовый составляет 248 кКал.

  • Порция = 475 гр (1178 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».