| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3751 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 29.4% | 760 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 1.1% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 8.2% | 2703 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 7.6% | 2903 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.9% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 29.6% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 46.7 мг | 500 мг | 9.3% | 20.7% | 1071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 9.4% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 21.2% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% | 7.3% | 3077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.49 мкг | 3 мкг | 16.3% | 36.3% | 612 г |
| Витамин B12, добавленный | 0.46 мкг | ~ | |||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 1.3% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2.9% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.6% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 7.6 мкг | 50 мкг | 15.2% | 33.9% | 658 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4 мг | 20 мг | 2% | 4.5% | 5000 г |
| Ниацин | 3.9 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146 мг | 2500 мг | 5.8% | 12.9% | 1712 г |
| Кальций, Ca | 121 мг | 1000 мг | 12.1% | 26.9% | 826 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 6.2% | 3636 г |
| Натрий, Na | 34 мг | 1300 мг | 2.6% | 5.8% | 3824 г |
| Сера, S | 210 мг | 1000 мг | 21% | 46.8% | 476 г |
| Фосфор, P | 161 мг | 800 мг | 20.1% | 44.8% | 497 г |
| Хлор, Cl | 115 мг | 2300 мг | 5% | 11.1% | 2000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.12 мг | 18 мг | 0.7% | 1.6% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 44.5% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.9% | 25000 г |
| Медь, Cu | 20 мкг | 1000 мкг | 2% | 4.5% | 5000 г |
| Молибден, Mo | 7.7 мкг | 70 мкг | 11% | 24.5% | 909 г |
| Селен, Se | 10.8 мкг | 55 мкг | 19.6% | 43.7% | 509 г |
| Фтор, F | 32 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.8% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.6 мг | 12 мг | 5% | 11.1% | 2000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.52 г | ~ | |||
| Валин | 0.86 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.38 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.87 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.32 г | ~ | |||
| Лизин | 1.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.37 г | ~ | |||
| Треонин | 0.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.87 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.92 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.51 г | ~ | |||
| Пролин | 1.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.85 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.71 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.17 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог мягкий обезжиренный составляет 44,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».