| Лук репчатый (На пару) | 190 г |
| Морковь (На пару) | 247 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3935 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.9% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 9.1% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 36.2% | 645 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 8.4% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1335.1 мкг | 900 мкг | 148.3% | 346.5% | 67 г |
| бета Каротин | 8.011 мг | 5 мг | 160.2% | 374.3% | 62 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 9.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 8.83 мг | 500 мг | 1.8% | 4.2% | 5663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 9.3% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 15.7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.504 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.9% | 4704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.93 мг | 90 мг | 6.6% | 15.4% | 1518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 5.6% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 0.845 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4% | 5917 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 17.1% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.892 мг | 20 мг | 4.5% | 10.5% | 2242 г |
| Ниацин | 0.693 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.17 мг | 2500 мг | 8.8% | 20.6% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 33.26 мг | 1000 мг | 3.3% | 7.7% | 3007 г |
| Кремний, Si | 18.872 мг | 30 мг | 62.9% | 147% | 159 г |
| Магний, Mg | 31.91 мг | 400 мг | 8% | 18.7% | 1254 г |
| Натрий, Na | 15.91 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.8% | 8171 г |
| Сера, S | 36.64 мг | 1000 мг | 3.7% | 8.6% | 2729 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 19.2% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 54.35 мг | 2300 мг | 2.4% | 5.6% | 4232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 412.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 231.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 11.2% | 2091 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 6.3% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 3.825 мкг | 10 мкг | 38.3% | 89.5% | 261 г |
| Литий, Li | 3.925 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2466 мг | 2 мг | 12.3% | 28.7% | 811 г |
| Медь, Cu | 95.7 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 22.4% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 13.084 мкг | 70 мкг | 18.7% | 43.7% | 535 г |
| Никель, Ni | 5.435 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 254.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.236 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 23305 г |
| Стронций, Sr | 5.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.58 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3% | 7755 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 13.8% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.6937 мг | 12 мг | 5.8% | 13.6% | 1730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.738 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.082 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.045 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лук+ морковь запечённые составляет 42,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».