| Рис белый, крупа рисовая | 250 г |
| Вода | 80 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1.5 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Морковь | 175 г |
| Вода | 280 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Чеснок, порошок | 2.5 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 7.2% | 864 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.4% | 966 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 5.2% | 1190 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.9% | 1250 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 296.4 мкг | 900 мкг | 32.9% | 20.3% | 304 г |
| альфа Каротин | 0.511 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.772 мг | 5 мг | 35.4% | 21.9% | 282 г |
| бета Криптоксантин | 5.186 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.354 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 42.83 мг | 500 мг | 8.6% | 5.3% | 1167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 7.2% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 10% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.606 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1.2% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.576 мг | 15 мг | 17.2% | 10.6% | 582 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.967 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5171 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.189 мг | 20 мг | 15.9% | 9.8% | 627 г |
| Ниацин | 3.692 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.61 мг | 2500 мг | 7% | 4.3% | 1424 г |
| Кальций, Ca | 17.76 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5631 г |
| Кремний, Si | 25.313 мг | 30 мг | 84.4% | 52.1% | 119 г |
| Магний, Mg | 44.96 мг | 400 мг | 11.2% | 6.9% | 890 г |
| Натрий, Na | 153.46 мг | 1300 мг | 11.8% | 7.3% | 847 г |
| Сера, S | 88.82 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.5% | 1126 г |
| Фосфор, P | 101.2 мг | 800 мг | 12.7% | 7.8% | 791 г |
| Хлор, Cl | 240.64 мг | 2300 мг | 10.5% | 6.5% | 956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 303.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.042 мг | 18 мг | 5.8% | 3.6% | 1727 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 4.008 мкг | 10 мкг | 40.1% | 24.8% | 250 г |
| Литий, Li | 1.917 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4041 мг | 2 мг | 20.2% | 12.5% | 495 г |
| Медь, Cu | 109.05 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6.7% | 917 г |
| Молибден, Mo | 7.947 мкг | 70 мкг | 11.4% | 7% | 881 г |
| Никель, Ni | 1.938 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.971 мкг | 55 мкг | 18.1% | 11.2% | 552 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.24 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.7% | 3695 г |
| Хром, Cr | 8.42 мкг | 50 мкг | 16.8% | 10.4% | 594 г |
| Цинк, Zn | 0.8996 мг | 12 мг | 7.5% | 4.6% | 1334 г |
| Цирконий, Zr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.679 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.426 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лизин | 0.843 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Треонин | 0.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.728 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.722 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.119 г | от 4.7 до 16.8 г | 66.4% | 41% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.278 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.797 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.467 г | min 16.8 г | 8.7% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.424 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 30% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 161,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».