Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с копчёной курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с копчёной курицей

Кукуруза сладкая 146 г
Окорочка варено-копченые 337 г
Перец сладкий красный 204 г
Картофель (Варка со сливом) 168 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с копчёной курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.8% 974 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11.1% 683 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.4% 3174 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 6.7% 1124 г
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 7.3% 1040 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 5806 г
Витамин В4, холин 3.45 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.9% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 6.4% 1183 г
Витамин В9, фолаты 5.156 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7758 г
Витамин C, аскорбиновая 62.4 мг 90 мг 69.3% 52.5% 144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8380 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.5165 мг 20 мг 2.6% 2% 3872 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.76 мг 2500 мг 5.4% 4.1% 1869 г
Кальций, Ca 3.68 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 27174 г
Кремний, Si 12.028 мг 30 мг 40.1% 30.4% 249 г
Магний, Mg 5.51 мг 400 мг 1.4% 1.1% 7260 г
Натрий, Na 0.77 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 168831 г
Сера, S 8.4 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 1.4% 5674 г
Хлор, Cl 7.95 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 28931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.6 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 20.2 мкг ~
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 1.2% 6143 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11538 г
Кобальт, Co 1.551 мкг 10 мкг 15.5% 11.7% 645 г
Литий, Li 31.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3268 г
Медь, Cu 48.48 мкг 1000 мкг 4.8% 3.6% 2063 г
Молибден, Mo 2.278 мкг 70 мкг 3.3% 2.5% 3073 г
Никель, Ni 1.871 мкг ~
Рубидий, Rb 67.8 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 80882 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 5.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69686 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 4.2% 1792 г
Цинк, Zn 0.1683 мг 12 мг 1.4% 1.1% 7130 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат с копчёной курицей составляет 132,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».