| Баклажан | 105 г |
| Перец сладкий красный | 132 г |
| Помидор (томат), парниковый | 222 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8420 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 10% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 30% | 1667 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 20.5% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.9 мкг | 900 мкг | 15.2% | 76% | 657 г |
| бета Каротин | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 82% | 608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 19% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 13.5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 3.19 мг | 500 мг | 0.6% | 3% | 15674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 15.5% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 44.5% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.121 мкг | 400 мкг | 2.3% | 11.5% | 4385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 82.71 мг | 90 мг | 91.9% | 459.5% | 109 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 7% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 0.023 мкг | 50 мкг | 217391 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 25% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7064 мг | 20 мг | 3.5% | 17.5% | 2831 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.85 мг | 2500 мг | 8.8% | 44% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 9.6 мг | 1000 мг | 1% | 5% | 10417 г |
| Кремний, Si | 15.863 мг | 30 мг | 52.9% | 264.5% | 189 г |
| Магний, Mg | 4.07 мг | 400 мг | 1% | 5% | 9828 г |
| Натрий, Na | 9.2 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.5% | 14130 г |
| Сера, S | 12.08 мг | 1000 мг | 1.2% | 6% | 8278 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 18.5% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 43.78 мг | 2300 мг | 1.9% | 9.5% | 5254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 14% | 3557 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 7.5% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 3.993 мкг | 10 мкг | 39.9% | 199.5% | 250 г |
| Литий, Li | 54.601 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1618 мг | 2 мг | 8.1% | 40.5% | 1236 г |
| Медь, Cu | 112.84 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 56.5% | 886 г |
| Молибден, Mo | 7.111 мкг | 70 мкг | 10.2% | 51% | 984 г |
| Никель, Ni | 7.816 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.291 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.5% | 18900 г |
| Фтор, F | 14.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2% | 26864 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 43% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.2896 мг | 12 мг | 2.4% | 12% | 4144 г |
| Цирконий, Zr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.235 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.066 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.029 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Аджапсандал 15.01.24 составляет 20 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».