Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат (вариант 1). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат (вариант 1)

Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Рис отварной 300 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Кукуруза, консервы 350 г
Лук репчатый 120 г
Майонез столовый молочный, 67% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат (вариант 1)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4% 1490 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 12.3% 479 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.9% 2028 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.8% 3179 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 3.7% 1625 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.2% 1406 г
Витамин В4, холин 64.34 мг 500 мг 12.9% 7.6% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 5% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 11.732 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 3.7% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 2.7% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.278 мг 15 мг 28.5% 16.8% 351 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.466 мкг 50 мкг 8.9% 5.3% 1120 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0975 мг 20 мг 5.5% 3.2% 1822 г
Ниацин 0.386 мг ~
Бетаин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.88 мг 2500 мг 4.1% 2.4% 2430 г
Кальций, Ca 34.57 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2893 г
Кремний, Si 6.944 мг 30 мг 23.1% 13.6% 432 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 2.6% 2290 г
Натрий, Na 265.87 мг 1300 мг 20.5% 12.1% 489 г
Сера, S 59.75 мг 1000 мг 6% 3.5% 1674 г
Фосфор, P 109.9 мг 800 мг 13.7% 8.1% 728 г
Хлор, Cl 36.04 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.3 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 9.8 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 2.8% 2145 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3378 г
Кобальт, Co 2.535 мкг 10 мкг 25.4% 15% 394 г
Литий, Li 0.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.1277 мг 2 мг 6.4% 3.8% 1566 г
Медь, Cu 51.59 мкг 1000 мкг 5.2% 3.1% 1938 г
Молибден, Mo 1.691 мкг 70 мкг 2.4% 1.4% 4140 г
Никель, Ni 0.421 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 10.651 мкг 55 мкг 19.4% 11.4% 516 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Титан, Ti 1.31 мкг ~
Фтор, F 35.89 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11145 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4545 г
Цинк, Zn 0.5293 мг 12 мг 4.4% 2.6% 2267 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.36 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.334 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.922 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.89 г min 16.8 г 5.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.103 г от 11.2 до 20.6 г 54.5% 32.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат (вариант 1) составляет 169,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».