| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо | 1000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 350 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 200 г |
| Баклажан (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Кетчуп | 70 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1432 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 15.3% | 555 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.7% | 1098 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.5% | 3409 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 1.8% | 4673 г |
| Ликопин | 520.876 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.952 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.9% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 43.47 мг | 500 мг | 8.7% | 7.4% | 1150 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 12.2% | 701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 13% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.661 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 6005 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 6.5% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 3.5% | 2426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.062 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.676 мг | 15 мг | 11.2% | 9.5% | 895 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.331 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15106 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3517 мг | 20 мг | 26.8% | 22.8% | 374 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.87 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.9% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 18.43 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5426 г |
| Кремний, Si | 3.248 мг | 30 мг | 10.8% | 9.2% | 924 г |
| Магний, Mg | 21.52 мг | 400 мг | 5.4% | 4.6% | 1859 г |
| Натрий, Na | 255.34 мг | 1300 мг | 19.6% | 16.7% | 509 г |
| Сера, S | 148.8 мг | 1000 мг | 14.9% | 12.7% | 672 г |
| Фосфор, P | 124.5 мг | 800 мг | 15.6% | 13.3% | 643 г |
| Хлор, Cl | 272.17 мг | 2300 мг | 11.8% | 10% | 845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 4% | 2123 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 1.721 мкг | 10 мкг | 17.2% | 14.6% | 581 г |
| Литий, Li | 6.996 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0883 мг | 2 мг | 4.4% | 3.7% | 2265 г |
| Медь, Cu | 74.42 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.3% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 1.808 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.2% | 3872 г |
| Никель, Ni | 2.048 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.855 мкг | 55 мкг | 17.9% | 15.2% | 558 г |
| Фтор, F | 9.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41322 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.7% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 1.1671 мг | 12 мг | 9.7% | 8.2% | 1028 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.838 г | ~ | |||
| Валин | 0.668 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.417 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.713 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.009 г | ~ | |||
| Лизин | 1.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.574 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аланин | 0.742 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.664 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.556 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.25 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.9% | 40.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.169 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.85 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.29 г | min 16.8 г | 7.7% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.201 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в томатном соусе составляет 117,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».