| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 35 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.7 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 4.9% | 717 г |
| Жиры | 26.4 г | 56 г | 47.1% | 16.7% | 212 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3720 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.7 мкг | 900 мкг | 23.6% | 8.4% | 423 г |
| Ретинол | 0.205 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.357 мг | 1.8 мг | 19.8% | 7% | 504 г |
| Витамин В4, холин | 203.51 мг | 500 мг | 40.7% | 14.4% | 246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.054 мг | 5 мг | 21.1% | 7.5% | 474 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.676 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7047 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.422 мкг | 3 мкг | 14.1% | 5% | 711 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.784 мкг | 10 мкг | 17.8% | 6.3% | 561 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.808 мг | 15 мг | 5.4% | 1.9% | 1856 г |
| Витамин Н, биотин | 16.378 мкг | 50 мкг | 32.8% | 11.6% | 305 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9757 мг | 20 мг | 14.9% | 5.3% | 672 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.35 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.7% | 2149 г |
| Кальций, Ca | 44.97 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.6% | 2224 г |
| Магний, Mg | 9.73 мг | 400 мг | 2.4% | 0.9% | 4111 г |
| Натрий, Na | 330 мг | 1300 мг | 25.4% | 9% | 394 г |
| Сера, S | 142.7 мг | 1000 мг | 14.3% | 5.1% | 701 г |
| Фосфор, P | 158.5 мг | 800 мг | 19.8% | 7% | 505 г |
| Хлор, Cl | 474.03 мг | 2300 мг | 20.6% | 7.3% | 485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.046 мг | 18 мг | 11.4% | 4% | 880 г |
| Йод, I | 18.05 мкг | 150 мкг | 12% | 4.3% | 831 г |
| Кобальт, Co | 8.108 мкг | 10 мкг | 81.1% | 28.8% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.0235 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8511 г |
| Медь, Cu | 69.19 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.4% | 1445 г |
| Молибден, Mo | 4.865 мкг | 70 мкг | 7% | 2.5% | 1439 г |
| Селен, Se | 24.892 мкг | 55 мкг | 45.3% | 16.1% | 221 г |
| Фтор, F | 44.59 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8971 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.3% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.9 мг | 12 мг | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.641 г | ~ | |||
| Валин | 0.624 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.876 г | ~ | |||
| Лизин | 0.73 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.584 г | ~ | |||
| Треонин | 0.495 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.916 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.576 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.997 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.754 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.446 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.8% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 478.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.662 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.714 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.03 г | min 16.8 г | 24% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.316 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.892 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Яишница с салом составляет 281,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».