| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная | 400 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Морковь | 120 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.2 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 9.8% | 478 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 3.7% | 1244 г |
| Углеводы | 26.7 г | 219 г | 12.2% | 5.7% | 820 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 6.1% | 769 г |
| Вода | 45.6 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4985 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.5 мкг | 900 мкг | 25.3% | 11.8% | 396 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.359 мг | 5 мг | 27.2% | 12.7% | 368 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.9% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.8% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 59.07 мг | 500 мг | 11.8% | 5.5% | 846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 4.1% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 5.6% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.717 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.057 мкг | 3 мкг | 35.2% | 16.4% | 284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.27 мг | 15 мг | 8.5% | 4% | 1181 г |
| Витамин Н, биотин | 0.968 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5165 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4283 мг | 20 мг | 22.1% | 10.3% | 452 г |
| Ниацин | 1.062 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.15 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.7% | 991 г |
| Кальций, Ca | 14.84 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6739 г |
| Кремний, Si | 3.734 мг | 30 мг | 12.4% | 5.8% | 803 г |
| Магний, Mg | 32.16 мг | 400 мг | 8% | 3.7% | 1244 г |
| Натрий, Na | 35.2 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.3% | 3693 г |
| Сера, S | 145.2 мг | 1000 мг | 14.5% | 6.8% | 689 г |
| Фосфор, P | 148.3 мг | 800 мг | 18.5% | 8.6% | 539 г |
| Хлор, Cl | 17.52 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 13128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.346 мг | 18 мг | 13% | 6.1% | 767 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 1.235 мкг | 10 мкг | 12.4% | 5.8% | 810 г |
| Литий, Li | 0.679 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1209 мг | 2 мг | 6% | 2.8% | 1654 г |
| Медь, Cu | 338.08 мкг | 1000 мкг | 33.8% | 15.8% | 296 г |
| Молибден, Mo | 3.922 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.6% | 1785 г |
| Никель, Ni | 0.906 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.2 мкг | 55 мкг | 14.9% | 7% | 671 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34513 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 3.0594 мг | 12 мг | 25.5% | 11.9% | 392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.733 г | ~ | |||
| Валин | 0.548 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.866 г | ~ | |||
| Лизин | 0.92 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.699 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.753 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.693 г | ~ | |||
| Пролин | 0.566 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.671 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.3% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.887 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.483 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.623 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.388 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.362 г | min 16.8 г | 8.1% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.173 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.061 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны по флотский составляет 214,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».