| куриный бульон | 1612 г |
| Морковь | 189 г |
| Перловая крупа | 106 г |
| Картофель | 265 г |
| Огурец соленый | 350 г |
| Грудка куриная отварная | 213 г |
| Помидор (томат), парниковый | 173 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 9.7% | 1727 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.5% | 2545 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.8% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.3% | 2000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.5 мкг | 900 мкг | 19.1% | 31.8% | 525 г |
| бета Каротин | 0.998 мг | 5 мг | 20% | 33.3% | 501 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.777 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.2% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 8.65 мг | 500 мг | 1.7% | 2.8% | 5780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 4% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 7.5% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.935 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.2% | 13629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.5% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.12 мг | 90 мг | 4.6% | 7.7% | 2184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.801 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.7% | 6242 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2809 мг | 20 мг | 6.4% | 10.7% | 1561 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.33 мг | 2500 мг | 5.1% | 8.5% | 1948 г |
| Кальций, Ca | 12.29 мг | 1000 мг | 1.2% | 2% | 8137 г |
| Кремний, Si | 6.476 мг | 30 мг | 21.6% | 36% | 463 г |
| Магний, Mg | 15.38 мг | 400 мг | 3.8% | 6.3% | 2601 г |
| Натрий, Na | 244.31 мг | 1300 мг | 18.8% | 31.3% | 532 г |
| Сера, S | 23.34 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.8% | 4284 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 6.8% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 185.98 мг | 2300 мг | 8.1% | 13.5% | 1237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 4.7% | 3536 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 1.97 мкг | 10 мкг | 19.7% | 32.8% | 508 г |
| Литий, Li | 9.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1093 мг | 2 мг | 5.5% | 9.2% | 1830 г |
| Медь, Cu | 50.06 мкг | 1000 мкг | 5% | 8.3% | 1998 г |
| Молибден, Mo | 3.06 мкг | 70 мкг | 4.4% | 7.3% | 2288 г |
| Никель, Ni | 1.604 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.433 мкг | 55 мкг | 2.6% | 4.3% | 3838 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.65 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.7% | 6187 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 7.2% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.3291 мг | 12 мг | 2.7% | 4.5% | 3646 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.038 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.021 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник гб составляет 60 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».