| куриный бульон | 1633 г |
| Морковь | 243 г |
| Картофель | 408 г |
| Огурец соленый | 253 г |
| Грудка куриная отварная | 317 г |
| Помидор (томат), парниковый | 327 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 17 г |
| Булгур отварной | 76 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 11.5% | 1434 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7% | 2333 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.4% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.9 мкг | 900 мкг | 23.8% | 39% | 421 г |
| бета Каротин | 1.251 мг | 5 мг | 25% | 41% | 400 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.3% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 8.08 мг | 500 мг | 1.6% | 2.6% | 6188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 4.3% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 8% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.68 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.1% | 14925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.09 мг | 90 мг | 6.8% | 11.1% | 1478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.8% | 6024 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 3.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2577 мг | 20 мг | 6.3% | 10.3% | 1590 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.54 мг | 2500 мг | 6.3% | 10.3% | 1577 г |
| Кальций, Ca | 12.08 мг | 1000 мг | 1.2% | 2% | 8278 г |
| Кремний, Si | 9.722 мг | 30 мг | 32.4% | 53.1% | 309 г |
| Магний, Mg | 14.04 мг | 400 мг | 3.5% | 5.7% | 2849 г |
| Натрий, Na | 210.93 мг | 1300 мг | 16.2% | 26.6% | 616 г |
| Сера, S | 22.37 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.6% | 4470 г |
| Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 6.1% | 2685 г |
| Хлор, Cl | 195.98 мг | 2300 мг | 8.5% | 13.9% | 1174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.486 мг | 18 мг | 2.7% | 4.4% | 3704 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.1% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 2.588 мкг | 10 мкг | 25.9% | 42.5% | 386 г |
| Литий, Li | 14.481 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0815 мг | 2 мг | 4.1% | 6.7% | 2454 г |
| Медь, Cu | 49.29 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 8% | 2029 г |
| Молибден, Mo | 4.239 мкг | 70 мкг | 6.1% | 10% | 1651 г |
| Никель, Ni | 2.649 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.109 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 50459 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.07 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3% | 5628 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 9.7% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.291 мг | 12 мг | 2.4% | 3.9% | 4124 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.018 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник гб составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».