| Козлятина | 380 г |
| Картофель | 670 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.4 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1063 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 12.3% | 514 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2% | 3111 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 5.6% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 8.2% | 769 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 3960 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 423.7 мкг | 900 мкг | 47.1% | 29.7% | 212 г |
| бета Каротин | 2.544 мг | 5 мг | 50.9% | 32.1% | 197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 8.7% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.378 мг | 1.8 мг | 21% | 13.3% | 476 г |
| Витамин В4, холин | 13.99 мг | 500 мг | 2.8% | 1.8% | 3574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 4.7% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 11.1% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.85 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2% | 3113 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.669 мкг | 3 мкг | 22.3% | 14.1% | 448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.94 мг | 90 мг | 24.4% | 15.4% | 410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.407 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12285 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3736 мг | 20 мг | 21.9% | 13.8% | 457 г |
| Ниацин | 1.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 892.77 мг | 2500 мг | 35.7% | 22.5% | 280 г |
| Кальций, Ca | 29.08 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3439 г |
| Кремний, Si | 58.217 мг | 30 мг | 194.1% | 122.5% | 52 г |
| Магний, Mg | 34.8 мг | 400 мг | 8.7% | 5.5% | 1149 г |
| Натрий, Na | 58.99 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.8% | 2204 г |
| Сера, S | 168.71 мг | 1000 мг | 16.9% | 10.7% | 593 г |
| Фосфор, P | 188.7 мг | 800 мг | 23.6% | 14.9% | 424 г |
| Хлор, Cl | 78.26 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.1% | 2939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1008.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 177.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.902 мг | 18 мг | 16.1% | 10.2% | 620 г |
| Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.7% | 2322 г |
| Кобальт, Co | 6.464 мкг | 10 мкг | 64.6% | 40.8% | 155 г |
| Литий, Li | 81.69 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2667 мг | 2 мг | 13.3% | 8.4% | 750 г |
| Медь, Cu | 330.56 мкг | 1000 мкг | 33.1% | 20.9% | 303 г |
| Молибден, Mo | 12.788 мкг | 70 мкг | 18.3% | 11.6% | 547 г |
| Никель, Ni | 6.842 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 573.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.595 мкг | 55 мкг | 10.2% | 6.4% | 983 г |
| Стронций, Sr | 11.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.53 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8597 г |
| Хром, Cr | 11.3 мкг | 50 мкг | 22.6% | 14.3% | 442 г |
| Цинк, Zn | 2.9791 мг | 12 мг | 24.8% | 15.7% | 403 г |
| Цирконий, Zr | 3.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.717 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.88 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.795 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.722 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.169 г | ~ | |||
| Лизин | 1.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.697 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.541 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.491 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.11 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.2% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.199 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.525 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | min 16.8 г | 4.7% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.723 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с диким козлом составляет 158,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».