| Амарант, зерна, неприготовленные | 50 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 50 г |
| Подсолнечник, семечки | 5 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 386.6 ккал | 1684 ккал | 23% | 5.9% | 436 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 4.6% | 559 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 3.6% | 718 г |
| Углеводы | 63.1 г | 219 г | 28.8% | 7.4% | 347 г |
| Углеводы (общие) | 32.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 7% | 370 г |
| Вода | 6.8 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 33426 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.36 мг | 1.5 мг | 24% | 6.2% | 417 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 1.9% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 43.26 мг | 500 мг | 8.7% | 2.3% | 1156 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.21 мг | 5 мг | 24.2% | 6.3% | 413 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.623 мг | 2 мг | 31.2% | 8.1% | 321 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.35 мкг | 400 мкг | 18.1% | 4.7% | 553 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 0.6% | 4147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.305 мг | 15 мг | 15.4% | 4% | 651 г |
| бета Токоферол | 0.48 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.095 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.345 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 1.9% | 1355 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5465 мг | 20 мг | 17.7% | 4.6% | 564 г |
| Ниацин | 1.305 мг | ~ | |||
| Бетаин | 33.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.96 мг | 2500 мг | 15.7% | 4.1% | 638 г |
| Кальций, Ca | 122.52 мг | 1000 мг | 12.3% | 3.2% | 816 г |
| Кремний, Si | 38.1 мг | 30 мг | 127% | 32.9% | 79 г |
| Магний, Mg | 183.11 мг | 400 мг | 45.8% | 11.8% | 218 г |
| Натрий, Na | 480.87 мг | 1300 мг | 37% | 9.6% | 270 г |
| Сера, S | 120.35 мг | 1000 мг | 12% | 3.1% | 831 г |
| Фосфор, P | 422.4 мг | 800 мг | 52.8% | 13.7% | 189 г |
| Хлор, Cl | 732.73 мг | 2300 мг | 31.9% | 8.3% | 314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.497 мг | 18 мг | 30.5% | 7.9% | 327 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.4% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 4.595 мкг | 10 мкг | 46% | 11.9% | 218 г |
| Литий, Li | 3.955 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.2344 мг | 2 мг | 111.7% | 28.9% | 90 г |
| Медь, Cu | 541.65 мкг | 1000 мкг | 54.2% | 14% | 185 г |
| Молибден, Mo | 13.945 мкг | 70 мкг | 19.9% | 5.1% | 502 г |
| Никель, Ni | 11.6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.351 мкг | 55 мкг | 24.3% | 6.3% | 412 г |
| Стронций, Sr | 61.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 168.57 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 1.1% | 2373 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.6% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 2.5322 мг | 12 мг | 21.1% | 5.5% | 474 г |
| Цирконий, Zr | 13.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 61.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.834 г | ~ | |||
| Валин | 0.628 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.523 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.613 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.656 г | ~ | |||
| Аланин | 0.977 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.045 г | ~ | |||
| Глицин | 1.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.446 г | ~ | |||
| Пролин | 0.813 г | ~ | |||
| Серин | 0.964 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.873 г | от 4.7 до 16.8 г | 82.4% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 12 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.165 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.857 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.733 г | min 16.8 г | 10.3% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.721 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.914 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.9% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.873 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Крекер из амаранта составляет 386,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».